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改善便秘方式--摄入一定量的膳食纤维

有效改善便秘方式--摄入一定量的膳食纤维

膳食纤维包括难溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维。

常说的粗纤维主要就是指难溶性膳食纤维,以纤维素、木质素等结构为主,多来自于茎叶类蔬菜、粗杂粮谷物、薯类。比如芹菜、菠菜等叶菜,玉米、荞麦、莜麦、红薯等主食。

可溶性膳食纤维多来自于水果,以果胶等结构为主,在果皮、果肉中均有分布。

还有一类叫做半纤维素的膳食纤维,其水溶性介于难溶与可溶之间,因此兼具两类纤维的功能,多来自于燕麦。

还有一些营养物质不具有膳食纤维的化学结构、却具有与膳食纤维类似的生理功能,如低聚糖,多来自于大豆等豆类。

在日常饮食中增加上述食物的摄入量可保证膳食纤维的足量摄入,对于缓解便秘有一定帮助。

改善便秘的措施只适用于偶尔便秘、症状不严重且没有相关疾病的个体。长期或习惯性便秘需使用通便药物或灌肠才能排便者,或自行调整饮食后排便无明显改善者,以及有胃肠道疾病或服用多种药物者,建议咨询营养科医生后按医嘱进行有针对性的医学营养治疗,以免症状越来越严重。


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