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老人肝胆湿热饮食疗法有哪些呢

在生活中,因为我们不注意日常的保健,身材会极易出现不适的感觉,特别是中老年人群,更是这样,而在众多的疾病中,因肝胆湿热而引发的不适并不少见,通常会表现为恶心呕吐以及腹胀等问题,老年人发现这样的情况,一定要及时治疗,因为拖延不治只会给身体带来更大的危害,那么老人肝胆湿热饮食疗法有哪些呢?

一、黄花菜瘦肉汤

食材:黄花菜30克、精瘦肉60克

做法:

1.黄花菜泡发,清洗干净备用;精瘦肉清洗干净,剁碎后备用;

2.将黄花菜与瘦肉一块放入锅中,同时放入适量的清水,煮汤服用。

黄花菜瘦肉汤对急性黄疸型肝炎具有很好的治疗作用,除此之外还有像慢性乙型肝炎,这些都是肝胆湿热者的常见并发症,因此应该适当多食用些黄花菜瘦肉汤。

二、黄花菜粥

食材:黄花菜30克、瘦肉末15克、糯米、白糖适量

做法:

1.黄花菜清洗干净,备用;糯米淘洗干净,备用;

2.将黄花菜与糯米、瘦肉一块煮成粥食用,每日1~2次。

黄花菜粥具有清热凉血、消肿、利尿、止痛的作用,尤其是对急性黄疸型肝炎更具有有效的治疗作用。可以说慢肝属肝胆湿热型,因此患者必须要多吃些具有凉血功效的食物。

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