快好知 kuaihz订阅观点

 

孕妇婴儿如何摄取DHA及EPA?看这一篇就足够了!

DHA是脑部和视网膜的主要结构脂肪,也是心脏的重要组成成分。那么,孕妇婴儿如何摄取DHA及EPA?看这一篇就足够了!下面就让本站小编来介绍吧!

孕妇、婴儿如何摄取DHA及EPA

随着科技的进步,母乳中有非常多的成分被找出,其中包括属于多元不饱和脂肪酸类别的二十二碳六烯酸(DHA)与二十碳五烯酸(EPA),本篇文章将为大家介绍DHA及EPA的功效。

何谓 DHA及EPA?

油脂成分分有饱和与不饱和脂肪酸,饱和脂肪酸常见于猪油或牛油中,会增加心血管疾病的发生。不饱和脂肪酸分为ω-6脂肪酸与ω-3脂肪酸两类。日常食用的色拉油、橄榄油和葵花油等都含ω-6脂肪酸。除植物中仅紫苏和亚麻尼含有ω-3脂肪酸外,鱼类的油脂中也含有,包括EPA与DHA,两种统称为鱼油。事实上,鱼脂肪中的油脂成分还有ω-6脂肪酸,只有ω-3脂肪酸研究证明能预防心血管疾病的发生。

EPA与DHA对人体的功效

人体的视网膜、脑神经细胞、心肌、胎盘、红细胞和精子中含有较多的 DHA。许多文献指出,鱼油所含的EPA 与 DHA,能够提高脂肪分解速率,降低甘油三酯(TG);EPA 与 DHA能增加胆汁中的胆固醇,提高胆固醇的排泄量,降低血胆固醇浓度(TC);EPA 与 DHA还能提高脂蛋白的代谢,减少血胆固醇浓度。因此,EPA 与 DHA能有效帮助高血胆固醇患者减少血胆固醇的产生。

EPA与 DHA也能使“抗氧化酵素”保持高度活性,减少自由基对血管壁细胞膜的伤害,同时使红细胞的膜变得柔软,容易顺利地变形通过微血管,使血液循环更为顺畅,因而帮助血压高的患者降低血压。此外EPA 与 DHA能调整血小板凝集反应,减少血栓的形成,防止心肌梗塞及狭心症。因此,EPA与DHA能降低心血管疾病的罹患率。

部分研究显示EPA 与 DHA对某些癌细胞的形成、生长及移转有抑制作用,如乳癌、大肠癌、肺癌,因为ω-3能够取代过量的ω-6生成前列腺素(PGE2),进而减低过多PGE2 所造成的生理破坏。此外,4岁以下的幼儿,正是脑部发育最具决定性的阶段,会影响长大后的学习、记忆、反应等大脑及生理机能。研究指出DHA可增加幼儿智力,也能减缓老年人脑力老化。

注意的是,食物本身无好坏,过少或过多都会影响身体。鱼油属于脂肪酸,摄取过多不但热量摄取增加,同时脂肪酸容易被自由基攻击而氧化,增加动脉粥样硬化发生率,同时摄取过量也会破坏凝血功能。因此,摄取鱼油胶囊要注意使用量。

DHA及EPA对婴儿与孕妇的影响

母乳脂肪含量在不同地区的妇女中有很大的差异,也会受到季节与泌乳次数的影响,平均为 2.02%~5.3%。母乳除了含有丰富的必需脂肪酸亚麻油酸与次亚麻油酸外,还有 DHA 与 EPA,与花生油四烯酸同样会影响胎儿发育。亚麻油酸为ω-6 脂肪酸,缺乏时会造成皮肤成鳞状、掉发、伤口不容易愈合等症状;花生油四烯酸为ω-6 脂肪酸,是红细胞膜的成分;次亚麻油酸为ω-3脂肪酸,和 DHA 及 EPA 同样对怀孕期与哺乳期中胎儿及婴儿的脑部发育有益。

在人体代谢中,脂肪酸ω-6族不能变为ω-3族,所以同为ω-3族的次亚麻油酸可代谢成为EPA,再代谢成为DHA,仅DHA能活化大脑神经细胞,帮助脑神经细胞的信号传递。研究发现,在胎儿期与出生的头1个月,脑及神经组织最容易含有丰富的ω-3脂肪酸与DHA,因此这类脂肪酸是维持大脑机能不可或缺的物质。

需要注意的是并不是什么都是纯天然的好,还要看什么产品以及使用对象,孕产妇本身属于特殊人群,所以在选择保健品或者营养品的时候更应该格外谨慎。如果你对孕期怎样补DHA才最好等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注本站孕期补DHA安全常识栏目。


本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:摄取  摄取词条  孕妇  孕妇词条  婴儿  婴儿词条  足够  足够词条  如何  如何词条  
孕婴早期破水

 产后一年正确丰胸的方法

生产后一年了,妈妈们结束了哺乳的阶段,看到昔日丰盈的身材日渐萎缩,您是否也在找寻丰胸的秘诀呢?下面来看看产后一年正确丰胸的方法有哪些吧?要知道,乳房主要由导管、...(展开)

孕婴备孕测体温

 备孕测体温有什么好处

日常生活里,很多人依靠看云来识别天气变化情况,那么,日常生活里,很多人依靠看云来识别天气变化情况,那么,女人的身体里也藏有一朵奇妙的“云”,却被我们经常冷落了,...(展开)