新生儿为什么要吃到初乳？母亲产后最初几天（根据母体情况有的两、三天，有的三四天下奶，一般指12以内，分泌的乳汁是初乳，呈黄色，有些发粘，是母亲为婴儿准备的最理想食物，让婴儿吃到初乳，不仅因为营养高度密集，而且初乳中含有多种预防、抵抗疾病的抗体和免疫细胞，对保护婴儿健康起到重要作用。
初乳中的活的淋巴细胞，进入山地儿体内，制造的免疫球蛋白A，能杀伤侵入婴儿机体的细菌和病毒，保护婴儿免受肠胃内细菌的侵害。臣噬细胞可以吞掉病菌，乳酸可防止细菌在婴儿大肠内繁殖。这都是人工喂养不可能得到的。何况初乳中含有高质量蛋白、矿物质、适量的脂肪和帮助消化的酸，所以无论母乳分泌多少，都要让新生儿吃到初乳。
早吃初乳，增强宝宝免疫力最新研究显示，如果所有的妇女能在产后第一个小时开始哺喂母乳，能拯救全球每年400万死亡新生儿中的100万。今年母乳喂养周的主题便是“母乳哺喂——第一个小时拯救100万个婴儿”。
世界卫生组织将每年8月的第一周定为“世界母乳喂养周”，今年的主题涉及初乳。专家表示，世界卫生组织提倡产妇在产后一个小时就让新生儿吸吮，但由于我国剖腹产率较高，其对母亲身体损伤较大，多数产妇只有在生产24小时后才有能力喂养宝宝，目前出生后第一个小时吃到母乳对剖腹产出生的宝宝都是奢望。
产妇生产后第一个小时的母乳便是初乳，越早吃到初乳对提高婴儿免疫力帮助越大。
初乳中含有较多的免疫球蛋白，尤其是分泌型IgA含量很多，分泌型IgA可以分布在孩子的消化道黏膜、呼吸道黏膜和泌尿道黏膜表面上，从而有效地保护机体免受病原微生物的侵袭并促进这些器官的发育。
但由于初乳多是一种稀黄的液体，很多妈妈都担心是奶水不好，实际上初乳之所以是黄白色主要是因为其中富含β胡萝卜素。
如果条件允许，分娩后的第一个小时就应将新生儿抱至母亲胸前，这样既可以让他吃
专家介绍，宝宝出生后7天内的乳汁都是初乳，母亲的初乳相当于疫苗的作用，能极大地增强宝宝免疫力，越早吃到初乳宝宝的免疫屏障越早建立。
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