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黑色食物保健功能大,宝妈们应了解如何制作美味食物

在家里给宝宝自制辅食,既能保证宝宝营养均衡,还经济实惠,因此很多家长都会选择给宝宝自制辅食。而有很多黑色食物保健功能大,宝妈们应了解如何制作美味食物,让宝宝吃得开心健康。

6-12个月宝宝——奶香芝麻糊

准备食材:熟的黑芝麻50克;花生仁50克;核桃仁50克;松仁50克;桃仁等果仁(可依喜好添加或不加)、奶粉(以宝宝一餐的进食量为准)

【做法】

1、把黑芝麻和所有果仁倒入搅拌机。

2、用搅拌机把黑芝麻和果仁搅碎。

3、把果仁黑芝麻碎放入锅。加入清水大火煮开,然后转小火熬煮20分钟左右,直至浓稠。

4、放凉至40°左右,以温而不烫手为佳,加入奶粉搅拌均匀即可喂食。

1-2岁宝宝——腊八粥

腊八粥具有和胃、补脾、养心等作用,能够为宝宝补充全面营养,提高免疫力。糯米具有温脾益气的作用,适于脾胃功能低下者食用,对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。

准备食材:大米1把、小米1把、花生1把、黑米1把、薏米1把、燕麦米1把、糯米1把、赤小豆1把、枣(干)10颗。

【做法】

1、红豆提前泡发。

2、泡好的红豆和洗干净的薏米最先入锅,清水一次加够。

3、一个半小时后,加入花生和燕麦米继续煮。

4、又一个小时后,加入洗干净的小米、大米、黑米和糯米。

5、半个小时后,将10颗小红枣扔进去。

6、最后十分钟时,加入少量的红糖或冰糖,煮至糖融化即可。

3岁以上宝宝——黑木耳红枣汤

黑木耳红枣汤是一款养生汤品,红枣富含钙和铁,补血补钙效果非常的好。黑木耳中铁的含量极为丰富,故常饮黑木耳红枣汤能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

准备食材:枣(干)10颗、木耳(干)30克、冰糖2茶匙、水适量

【做法】

1、红枣用水泡一会,可以用无核的蜜枣,比较省事,要是有核的,需要把核去掉。

2、黑木耳用凉水泡发,泡发以后去根。

3、将适量的水、黑木耳、红枣、冰糖放在锅里一起煮,大火煮开。

4、小火慢炖半个小时既可食用,凉热都很好喝。

宝妈自荐:暖冬鸡腿汤

广东人素爱喝汤,也擅长煲汤。宝妈我今天给大家分享一款自制的鸡腿汤,味道鲜甜、营养丰富,绝对能虏获小baby大宝贝的欢心。而且鸡腿汤温补而不燥,适合不同年龄段的宝宝食用。

【汤料】

去皮鸡腿一个,枸杞5-10颗,香菇2个,干淮山片3片,百合7片、黑木耳2-3朵。

【步骤】

1、将香菇、淮山片、百合、黑木耳这些干货分开冷水泡软。

2、所有材料清洗干净,一并放入炖盅,加入一碗水,隔水炖25分钟即可。

【吃法推荐】

6-12个月宝宝

这个年龄段的宝宝咀嚼能力尚待锻炼,辅食应以泥糊状的为佳。妈妈们可以这样处理鸡腿汤,将煮好的汤和汤渣分离,汤渣中的鸡腿去骨后,和其他的食材一并放入搅拌机,打成肉泥。然后再放入粥/米糊中,搅拌均匀即可喂食。

1-3岁宝宝

1-3岁的宝宝咀嚼能力已经大有长进了,但还不是非常的好,所以食物需要以小块状为主。妈妈们可以这样处理鸡腿汤,去掉鸡腿骨后,将汤渣中比较大块的食材,用食物剪或筷子切成小块,让宝宝自行食用。若宝宝对无味的汤水无感,可适当加一点点盐,调味提鲜。

3-6岁宝宝

这个年龄的宝宝牙齿已经基本长好了,日常的食物大多能自主进食。妈妈基本不需要费心去处理鸡腿汤了,只要提前将汤盛出放凉即可。宝宝可以手拿鸡腿自己吃,一口肉一口汤,甚是畅快!

小编提醒家长,给宝宝自制辅食时,一定要注意食品安全。如果你想了解更多儿童健康饮食、高盐食品对宝宝的危害多吗的知识,本网站还有很多相关的知识供您查找,希望可以帮助到你哦!


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