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儿童吃糖多了有那些危害

关于甜食,小孩子和女性都是没有抵抗力的,但是儿童如果毫无放纵的吃糖,是会影响他们身心安康的。那么儿童吃糖多了有那些危害呢?下面本站就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。

1. 增加龋齿的风险

这一点大家都清楚的,就不累述啦,WHO的这份指南里面有提到证据显示,如果游离糖摄入水平达到摄入总能量的 10%以上,与低于摄入总能量 10%的情况相比,龋齿率较高。

2. 增加肥胖几率和相关慢性疾病的风险

WHO指南提到,最新科学证据显示,首先,糖摄入量较少的成年人体重较轻;其次,饮食中糖分增加,体重就会增加。此外,研究表明,与含糖饮料摄 入量较低的儿童相比,含糖饮料摄入量最高的儿童趋于超重或肥胖,相关代谢类慢性疾病风险也高很多,如糖尿病,高血压,肝功能损伤等。

3. 近视

吃糖能和近视有什么关系?真的有关系!

糖分在人体内代谢时,需要大量维生素B1帮忙,并降低体内钙的含量。维生素B1对视神经有养护作用,其含量的高低会影响到视神经的状态。而钙是眼部组织的“保护器”,缺钙不仅会造成视网膜的弹力减退,晶状体内压力上升,眼球前后径拉长,影响眼球壁的坚韧性,容易发生近视。

吃糖过多还会使近视度数增高!因为吃糖过多,血糖增高,相应地降低体液的渗透压,使眼球内房水渗透到晶状体内,引起晶状体变形,屈光度增高,加重近视。

4. 营养不良

糖只能供给热量,而无其他营养素价值。每天吃糖多时,吃其他营养素势必减少,导致体内蛋白质、维生素、矿物质均缺乏,极易造成营养不均衡。

有些孩子糖吃多了就不想吃饭,如果不慎换上龋齿,咀嚼食物时产生疼痛也会影响孩子的食欲,日子一长,会导致营养缺乏,影响孩子的生长发育。

5. 性格孤僻

有些孩子不但性格古怪,而且好动,注意力不集中,学习成绩也不好。有调查研究发现,出现类似症状的孩子有相当一部分是与过量摄入甜食有关。

从医学的角度分析,如果体内糖分过多,丙酮酸和乳酸等代谢物就会明显增多,这时就需要消耗大量的维生素B1来加速这些代谢产物的排泄,而维生素B1在体内是不能自然合成的,全赖于从食物中摄取.

偏食的儿童却难以摄取更多的含有维生素B1的食物。当体内维生素B1缺乏时,糖类代谢物丙酮酸等就会在脑中大量蓄积,同时造成儿童性格的异常。

6. 降低免疫力、影响睡眠

最近的一项研究发现,甜食会降低人体的免疫力。在正常情况下,人体血液中的一个白血球的平均吞噬病菌的能力为14,吃了一个甜点后会变成10,吃了一块含糖的点心后,会变成5,吃了一块奶油巧克力后会变成2。可见,甜食对免疫力是有一定影响的。

此外,吃过多的甜食对睡眠也有不良的影响。研究人员曾对1000例睡眠障碍者进行调查,发现87%以上的人爱吃甜食。

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