快好知 kuaihz订阅观点

 

儿童吃麦芽糖的好处

甜甜的麦芽糖是很多大人小孩都爱吃的一种传统怀旧小食。麦芽糖营养丰富还具有健胃消食等功效,是老少皆宜的食品。那么儿童吃麦芽糖的好处都有哪些呢?下面本站就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。

麦芽糖是一种营养较高的食品,可以用它做一些好吃的食品。麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品。甜味不大,能增加菜肴品种的色泽和香味,全国各地均产。有软硬两种,软者为黄褐色浓稠液体,粘性很大,称胶饴;硬者系软糖经搅拌,混入空气后凝固而成,为多孔之黄白色糖饼,称白饴糖。药用以胶饴为佳。麦芽糖属双糖类,白色针状结晶,易溶于水。味甜但不及蔗糖,有健脾胃、润肺止咳的功效,是老少皆宜的食品。

食用麦芽糖对身体的好处具有:麦芽糖润肺,生津,去燥;可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症。麦芽糖(Malt sugar)是禾本科植物大麦Hordeum vulgare L.)萌发时,淀粉酶将贮藏的淀粉分解所得的双糖。是甜食品中的主要糖质原料。

麦芽糖有着食用价值之余,亦有其食疗功效,它性温味甘,与水溶解后会化作葡萄糖,作为医学上的营养料,可用作养颜、补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦、通便秘等,主治脾胃虚弱、气短乏力、纳食减少、虚寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛。

麦芽糖是大米、小麦等这些粮食经过发酵而制成的一种糖类食品,它属于双糖类的食品,吃起来可以增加食欲,同时还可以防治气虚倦怠。

但是儿童消化能力差,麦芽糖本身又含糖,因此不建议儿童过多食用。以上就是我们今天分享的关于“儿童吃麦芽糖的好处”的话题,想要了解高糖食物对儿童有哪些危害等相关常识,请继续关注本网站。


本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:儿童吃麦芽糖的好处  麦芽糖  麦芽糖词条  好处  好处词条  儿童  儿童词条  
儿童儿童补锌

 儿童缺锌会出现哪些疾病

锌为人体必需的微量元素之一,人体含锌约为1.4~2.3克。由于锌是很多金属酶的组成成分或酶的激活剂,因此缺锌可引起一系列代谢紊乱,下面来看看儿童缺锌会出现哪些疾...(展开)