食物卡喉的发生是非常危险的，特别是对于一些不懂急救的们来说在日常的宝宝喂养中一定要注意这个问题，那么孩子吃什么食物易卡喉咙呢？
鱼刺、骨头、瓜子、花生、山核桃、果冻、硬币等是常见的容易卡喉的食物。另外，医生们还认为水蒸蛋、果冻等软软的东西也很危险。这类食物很容易把气管整个盖住，手术时又很难取出。
所以，1岁以内的孩子最好不要让他们吃瓜子、花生等食品，以免产生危险。不要给婴儿喂食花生米、蚕豆、黄豆、瓜子及类似的坚果类食物，果冻、软硬糖等也不行。因为婴后牙尚未长出，咀嚼功能差，经常吞咽整块的食物，且喉头保护性反射功能不良，容易使食物呛入气管，这些食物都是导致婴儿窒息的根源。
果冻、麻花、糖果、鱿鱼丝、牛肉干、花生酱、坚果，龙眼、葡萄、樱桃等小巧带核水果，芹菜、豆芽等不易嚼烂的多纤维蔬菜，无法嚼烂的大肉块，长面，多刺的鱼、肉丸。其中，果冻、泡泡糖也较为常见并极为危险，尤其是果冻，又软又不易取出，一旦误吸就会将气道堵得 死死的 ，孩子很容易窒息。
有研究表明，儿童气管异物中，花生米和瓜子排在第一、第二位。医生们以6年来287例因为气管异物住院的孩子为研究对象，287个调查样本中，3岁以下孩子占87.1%，因为这个年纪的孩子总喜欢嘴里含着东西跑跑跳跳，不小心摔一跤，东西就吸进了气管。
统计各种异物发现，其中主要是有机物(指可吃的东西)229例，占79.8%。有机物中，花生米以112例高居首位，占48.9%，排在第二的是瓜子，67例，第三是豆类，43例。无机物中，主要是塑料制品，塑料玩具、笔帽等，一共49例，主要发生在大龄儿童身上。
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