口腔溃疡在儿童中发病率较高，多数为1～6岁婴幼儿。溃疡多发生于舌部、口底、颊部、前庭沟、软硬腭、上下唇内侧等处，为圆形、椭圆形及聚集成束或不规则形，面积最大2cm×3cm，最小0．2cm×0．2cm。下面我们一起来看看口腔溃疡如何妙用饮食吧？
形成口腔溃疡的主要原因1、创伤性引起主要由于擦伤、刺伤、细菌感染等原因造成，这种溃疡属于一次性的，比较容易治愈。一般敷用一些药物，3、4天左右即可好，而且不会复发。
2、缺乏维生素B缺乏维生素B容易引起各种口腔炎症发生：
口角炎：常两侧对称性发生口角湿白糜烂，裂缝，裂缝由口角横延约1cm左右，上覆盖黄痂。一般无自发性疼痛，当过度启口或继发感染时可发生疼痛。
唇炎：唇吻部从鲜红、火红到暗紫色变化，光滑发亮。偶有唇肿胀、干燥脱屑或剥脱糜烂，有烧灼感或刺痛感。有的唇部纵裂增多、加深，以上唇明显。
舌炎：早期舌干燥，有烧灼感或刺痛感。然后舌体肿大，呈鲜红色（品红），同时菌状乳头肿胀、充血。接着丝状乳头、菌状乳头萎缩继而消失，使舌面变得光滑、发亮，呈萎缩性舌炎，有时呈地图舌，有时有舌面裂纹或小的溃疡，有的患者有口腔粘膜溃疡。
【治疗方法】服用复合维生素B12，核黄素等（遵医嘱）。同时调整饮食，多吃一些富含核黄素的牛奶、肝、菠菜、胡萝卜、白菜等。
3、由体内多寒热引起
高热量食物或天气干燥，都容易引起心脾过热，热气冲出体内，熏发到口舌而引起口腔溃疡。而体质比较差，虚寒也容易溃疡。因引发的症状不同，治疗的方法也有所差别。
脾胃实火：口唇生疮，烦渴欲饮，伴见口臭、大便秘结、舌红苔黄厚、脉洪大有力。
【治疗方法】清泻胃火，可以吃西瓜、莲子芯汤、冬瓜汤等凉性食物，或到药房购买一些散类药物，比如冰硼散、凉膈散等。
虚寒：口疮缠绵不愈，反复发作，伴有面黄肢冷，腹胀便溏，舌质淡，苔白，尺脉沉微。
【治疗方法】治宜温补脾肾，引火归源，可以吃羊肉、鸡肉、荔枝、红糖等热量高一些的食物，
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