霍乱是由霍乱弧菌引起的急性肠道传染病，属于国际检疫传染病之一，也是我国法定管理的甲类传染病，临床表现为剧烈腹泻、呕吐、大量米泔样排泄物等症状。在治疗霍乱时，饮食方法有很多，但饮食的注意事项很重要。下面就具体介绍一下学生感染霍乱病毒吃什么好。
1、要选购新鲜的海、水产品(鱼片、冰虾、牡蛎、蛤、蚶等，半生食螺、贝类)，不食用腐败变质、感官异常等不新鲜的海、水产品。
2、海、水产品与畜禽肉、蔬菜要分池清洗，用专用容器盛装，严防食物交叉污染。
3、食物要煮熟煮透，其中心温度必须达70度以上。
4、烹调后未立即食用的食品，要注意清洁卫生，防止苍蝇叮爬污染。
5、食用隔餐、隔夜食品前，要重新加热煮透，其中心温度必须达70度以上，未经充分加热的食品不能食用。
6、不吃生的、半生的(开水焯不足4分钟)和腌制的海、水产品。
7、不喝生水，只饮用安全卫生的水或煮沸、加氯消毒过的水。
8、人秋后蜂蜜吃前先熬熟，不吃生蜂蜜。李时珍《本草纲目》记载：“七月勿食生蜜，令人暴下霍乱。”
霍乱早期叫做虎烈拉，临床上以剧烈无痛性泻吐，米泔样大便，严重脱水，肌肉痛性痉挛及周围循环衰竭等为特征。霍乱在我国主要发生在夏秋季节，高峰期在7—8月间。针对霍乱的治疗，患者可采用以下食疗方法。
学生感染霍的食疗方法具体如下：
1、冬瓜汤：冬瓜适量去皮切成条块，加入水适量煮至冬瓜烂，加入盐。
2、大葱枣汤：葱白20根，红枣2个，加入水300毫升煮至200毫升，每天2次，每次100毫升。
3、杨梅茶：杨梅适量，加入开水冲泡，代茶饮。饮前加入白糖或冰糖适量。
4、乌梅茶：乌梅适量，加入开水冲泡，代茶饮。饮前加入白糖或冰糖适量。
5、薄荷茶：薄荷适量，加入开水冲泡，代茶饮。饮前加入白糖或冰糖适量。
6、冬瓜粥：大米50克，冬瓜适量切片，加入水适量煮成粥。
7、大蒜汁：每天喝2—3次大蒜汁。
以上这些食物对霍乱感染者有一定的帮助，但是要是发现病情严重请及时到医院接受治疗，想要了解更多的校园传染病知识请到本站，本站的小编会为大家讲到校园常见传染病有哪些。
