快好知 kuaihz订阅观点

 

无公害生姜有什么保健作用

无公害生姜是一种药食同源的保健品,具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。具体保健作用如下:

⑴抗氧化,抑制肿瘤

生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老人斑”。

⑵开胃健脾,促进食欲

在炎热的夏天,因为人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”的道理。

⑶防暑、降温、提神

在炎热的时候有兴奋、排汗降温,提神作用。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人,适当喝点姜汤大有裨益。中国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒脑。

⑷杀菌解毒

科学研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的夏季,食品容易受到细菌的污染,而且生长繁殖快,容易引起急性胃肠炎,适量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。另外,可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。

⑸防晕车,止恶心呕吐

是指由于某些运动而引起的“运动适应不良症候群”。有研究证明,生姜干粉对运动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有效率达90%,且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜防晕车、晕船,或贴内关穴,有明显的效果因此而有“呕家圣药”之誉。

今天本站的小编对无公害生姜有什么保健作用进行了简单的介绍,对于吃无公害蔬菜的好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识,希望对您有所帮助。


本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:无公害生姜有什么保健作用  生姜  生姜词条  无公害  无公害词条  作用  作用词条  保健  保健词条  什么  什么词条  
食品产后发烧原因

 椰青是什么

在我们的日常生活中,椰子是个热带常见的水果。椰子具有清热解暑,良好的滋补效果。不过,很多人都以为椰青就是椰子,它们其实不一样,那么椰青是什么呢?下面就一起随本站...(展开)

食品有机苹果

 有机苹果国家标准

在有机苹果的生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质,符合生态体系要求,那吃有机苹果有哪些好处呢?吃有机苹果既能减肥,又能帮...(展开)