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黑枸杞是转基因食品吗

黑色非常悍见,加上黑狗杞的营养非常丰富。一些人认为是转基因食品。那么黑枸杞是转基因食品吗?下面和本站小编关注下吧。

黑枸杞是天然野生的,补肾转基因食品,其生长没有任何的人工干涩,无污染、无危害,是真正的绿色植物。而且野生黑枸杞分布于高山沙林,生长条件艰苦,择十为一,即十粒枸杞中仅能选出一粒枸杞,10斤鲜果可以晾晒1斤干果(干、鲜果比例为1:10),产量稀少、珍稀、珍贵。再加上黑枸杞营养丰富,因此被誉为“软黄金”。

所以黑狗杞不是转基因食品。什么是转基因食品?转基因食品是指利用现代分子生物学技术,移动生物的基因并加以改变, 使目标生物出现原物种不具备的新特征。以转基因生物为原料加工生产出的食品就是转基因食品。根据原料的来源可以把转基因食品分为:动物源转基因食品、植物源转基因食品和微生微源转基因食品。

不管是转基因食品安全知识还是食品安全小知识,都应该注意食品质量安全及市场准入制度。

食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容:

1.是食品的污染导致的质量安全问题。例:生物性污染、化学性污染、物理性污染等。

2.是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如:食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。

3.是滥用食品标识。例:伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识(进口食品)等。

食品质量安全市场准入制度是指为保证食品的质量安全,具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动,具备规定条件的产品才允许生产销售的一种行政监管制度。它是一项行政许可制度。制度建立的原则是事先保证和事后监督相结合、政府监管和企业自律相结合、充分发挥市场机制作用。它主要包括三项基本内容:

1、食品生产企业必备条件审查制度:在国内加工销售食品的企业,必须具备保证产品质量的必备条件,并按规定程序取得《食品生产许可证》后方可生产食品;

2、强制检验制定:食品生产企业必须履行法律义务,产品经检格后方可出厂销售;

3、食品质量安全标志制度:检验合格出厂销售的食品必须在其包装上加印(贴)食品质量安全市场准入标志,即“QS”标志。


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