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毒瓜子是什么做的

最近看到一则新闻,没想到竟然吃傻一名9岁男孩,更令人想不到的是,罪魁祸首竟然是男孩的父亲!那么毒瓜子是什么做的?下面和本站小编了解下吧。

2001年,孩子的父亲在安徽蚌埠市一家私人瓜子厂打工,跟着老板学会了一套炒制瓜子的技术,同时也学来了许多歪门邪道。去年,他返回兰州老家,携妻带子,带上亲友来西安淘金。他和亲友租住了这个小院,买来三口大锅,一个滚筒,再从老家运来原料,干起了炒制假冒伪劣瓜子的营生。他们炒制出来的瓜子颜色鲜亮,光滑干脆,再装入早已制好的各种“名牌”包装袋,送给各个商店和超市,瓜子常常供不应求。后来,许多卖瓜子的小商贩都渐渐知道了这个小作坊,便蜂拥而至,使他们更是忙得白天黑夜连轴转。后来他们嫌包装袋麻烦,干脆只卖成堆成堆的散瓜子。那一堆一堆的瓜子油光闪亮,黑得能照出人影,他们便美其名曰“黑色妖姬”、“黑美人”。

“黑色妖姬”诱惑了不少食客,可也把不少毒素带进了食客的身体。他炒制的那些瓜子,都放进了大量的明矾、工业盐、石蜡,还有泔水油。

接下来给大家介绍下怎样辨别有毒瓜子?挑选瓜子最好选择原味的,尤其是买散装瓜子的时候,一定要闻一下味道,如果香味特别浓,很可能就是加入了大量香精,因为有些不法商贩会给变质发霉的瓜子加入香精,来遮盖哈喇味。而坏掉的瓜子中含有黄曲霉毒素,它已经被世界卫生组织划定为I类致癌物,毒性比砒霜大68倍!对于肝脏有严重的损害!在坏掉的瓜子里就含有这种毒素,所以,如果瓜子吃到臭籽一定要吐掉,并且用清水漱口。 另外选择瓜子的时候,您要摸一下,最好不选特别光滑的,光滑的瓜子有可能是加入了滑石粉,滑石粉本身问题不大,但它和石棉有伴生性,而石棉是一类致癌物。所以加入滑石粉的瓜子有致癌的可能!

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