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有机小米的功效

人们对饮食的要求也越来越高,致使有机食品受到了很多人的认可。那么,有机小米的功效你知道多少呢? 现在,小编就应网友要求介绍一下这方面的知识,感兴趣的朋友一定要看仔细了。

有机小米是小米中之精品,从土地到餐桌全程无污染控制,是选用农民家里世世代代沿续下来经严格筛选的古老品种,经绿色基地种植全部施用农家肥,传统工艺加工,100%保留了营养成份。农家小米米色乳黄,松软可口,煮粥粘粘糊糊,不发楂,不回生,香味诱人,是人们居家饮食,老弱病人、儿童、孕产妇必备的营养保健佳品。

有机小米,口感清香,晶莹饱满,富含蛋白质,脂肪,碳水化合物和人体所需的各种维生素等,具有防治消化不良的功效,其次还能防止泛胃、呕吐,除含有丰富的营养成分外,有机小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为,有机小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。

有机小米滋阴,是碱性谷类,身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。它滋阴养血,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。还能解除口臭,减少口中的细菌滋生。有机小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。有机小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者,都有帮助。若是泻肚子,可把有机小米炒过才煮,消化不良或呕吐时,可用有机小米熬成粥吃,怀孕妇女若是早晨有不适,或在产后调养,可把有机小米熬成粥,常常吃。

有机小米宜与大豆混合食用。这是由于有机小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而有机大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充有机小米的不足,有机小米粥不宜太稀薄。

有机小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用。煮有机小米粥时,待到粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。而且,新米的补益效果优于陈米。

有机小米粥是健康食品。可单独煮熬,也可添加有机大枣、有机红豆、有机红薯、有机莲子、有机百合等,熬成风味各异的营养品。有机小米磨成粉,可制糕点,美味可口。将有机小米、有机紫米、有机玉米馇、有机红豆、有机绿豆、有机花生、有机红枣一起煮至黏稠状,这种粥营养较全面,富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素,尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及贫血的人食用。

关于有机小米的功效的知识,小编就介绍到这里,如果你还想了解与之有关的有机小米的好处有哪些?及相关的有机食品安全知识就来关注本站的食品安全小知识库,相信你一定会收获满满。


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