实际上过度开垦是一种破坏环境的做法，会起到事倍功半的效果。人类是环境的产物，人类的生存和发展一时一刻也离不开环境，同时人类也在不断地改造环境， 以谋求自身的生存与发展。例如开垦良田就是人类改造自然的活动，而环境的演化存在着不以人的意志为转移的客观规律，不能盲目的用人的主观意志改造环境。
人类与环境的关系，是相互依存又相互影响相互制约的对立统一的辩证关系。人类的任何行为都会对环境产生影响，反之，环境的任何改变也直接影响到人类的生存与发展。在过度开垦的过程中会破坏草原、砍伐树木，导致土壤沙化、水土流失、沙尘暴增多等环境灾难，最终导致生态系统遭到破坏，不适宜人类的居住。
过度开垦会使用大量的水资源进行灌溉，大量的水资源被截流灌溉，没有了水，植物就不能生存，绿地可以很快退化为一片沙砾;肆意砍树割草，破坏生态环境，导致局部地区的气候发生变化，降雨减少，地面裸露，由于缺少树木的阻力，风会更大，地表的土壤受到严重破坏，营养缺失，不适于植物的生长;大风强劲地侵蚀表土，沙子会越来越多，慢慢地发育成沙丘，这就使可耕牧的土地，变成不宜放牧和耕种的沙漠化土地。
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