秋石斛是短日照植物，日照时间超过12h 抑制花芽形成。茎部肥大，叶片停长后，茎部顶端完成花芽分化，花梗伸长。秋石斛在温暖潮湿环境，接受短日照的刺激花芽分化。秋石斛花芽形成茎干鼓足时，约控水一两周，少给水分，花梗即可伸出。花芽抽出3~5 cm 后，恢复浇水。已开花植株，适宜3~5 天浇水一次。湿度不宜低于60%。
秋季空气湿度低会落蕾，要经常喷水。秋石斛开花植株应放置在光线较强处，光照不足植株徒长、花色暗淡。健壮的叶片有利于植株产生更多、更大的花，在花序将开花时，固定植株的方位植株始终朝向一致。开花株可停止施肥，但小苗或未成熟植株应每周继续施肥，增加其抗寒力。开花前花芽就变黄、萎蔫、脱落是植物能量不足的表现，这主要是光照度过低，植株太小，根系腐烂，温度剧烈变化所致。
有些秋石斛杂交种一年四季都可开花，但是开花后多有3~4 个月的营养生长期。而大部分生长健壮的秋石斛品种，正常花期过后，利用降温设施，使植株处于日温20~25℃，夜温15~20℃，并适当辅以光照和湿度，经过数月精心养护，即能重新抽出花梗，再度开花。
