石斛喜湿润、阴凉的环境，常附生于树干或岩石上，与苔藓植物伴生。石斛的养分来源主要有两种：一是通过根系吸取基质中的水分和养分；二是依靠根系的兰菌固定空气中的游离氮，吸取营养。
石斛施肥的量：遵从少淡匀勤，切不可施用重肥浓肥，否则会造成肥害，烧死石斛幼苗；同时，施肥以有机肥（羊粪球、淘米水）为主，少用化肥。
石斛施肥季节：12-2月属于休眠期，不要施肥；3月份属于缓苗期，施一次肥即可；4-5月石斛要发枝开花，需要施一次肥；10-11月，在石斛进入休眠期之前施最后一次肥。
施肥的时间：高温、强光下不要施肥（上午10点前），花期不要施肥（花朵早谢），冬季不要施肥（休眠期）。
