快好知 kuaihz订阅观点

 

如何不用冰淇淋也可制作奶昔

在本文中:其它方法

想要制作奶昔,却忘了准备冰淇淋?只需按照下列步骤,随时都能做出美味好喝的完美奶昔

素材

使用袋子

两杯牛奶或半鲜奶油、半牛奶(475毫升)

1茶匙糖(5克)

12块冰块

少量香草精

¼茶匙盐(一小撮)

巧克力或其它口味的糖浆(选择性,仅为调味)

使用搅拌机

12块冰块

2杯牛奶(475毫升)

1茶匙香草精(5克)

100克糖

巧克力或其它口味的糖浆(选择性,仅为调味)

步骤

1:取一小塑料袋,装入牛奶。最重要的是袋子需可重新密封。

2:将一茶匙糖放入牛奶里。稍微搅拌混合材料。

3:加入几滴香草萃取物或香草精。将香草精彻底拌入材料里。

4:将冰块放入大袋子里,直到半满。大袋子必需能够容纳较小的袋子及可密封。最好使用容积为约3.78升的可重封袋子

5:将混合了材料的小袋子放入较大的袋子里。冰块纯粹用于产生化学作用,不可食用。冰块将与牛奶混合液分开存放。

6:将1/4茶匙盐放入较大的袋子。 此举将产生放热反应,是使牛奶混合液变浓稠的重要步骤。

7:摇晃袋子约5到7分钟,或直到产生糊状奶昔。你需要用力摇晃才能使牛奶混合液变得浓稠。如果7分钟过去了而奶昔仍不够浓稠,你可再摇晃久一些。

8:打开小袋子,将奶昔倒入杯子里。你现可享用奶昔

其它方法

1:称好2杯牛奶(475毫升)、1茶匙香草精(5克)和巧克力糖浆(随你喜好,选择性加入)。将它们放入搅拌机里搅拌15到20秒钟。此步骤使空气流通。

你使用的牛奶越浓(比如说2%浓度),制作出的奶昔也将会越浓。

2:将100克糖放入搅拌机里。再度搅拌5到10秒。

3:加入冰块。最好使用预先弄碎的冰块。搅拌时需多加留意,如果搅拌过度,奶昔将会变得水分过多。

4:享用奶昔。立刻饮用奶昔,最好趁奶昔还冷,冰块仍能维持奶昔口感时享用此饮料。

小提示

请在户外制作奶昔,否则袋子可能破开并弄脏地板。

你可尝试添加奥利奥饼干添加味道。

添加浆果。此举将大大添加风味,使水果奶昔变得美味。浆果越多越好!

你可添加一大匙花生酱,制作出非常可口的巧克力花生酱奶昔

添加一汤匙即溶咖啡粉制作摩卡奶昔

如果你是糖尿病患,可使用代糖。

你可用火炉烹煮奶昔,使它更加浓稠,然后才将之冷却。

你可以把一件毛巾放在袋子上,那么双手在摇晃袋子时就不会感到寒冷。

你可添加一根熟透的香蕉,制作巧克力香蕉奶昔

你可能需要两人一起制作奶昔,因为摇晃袋子的步骤非常累。

警告

此方法制作出来的奶昔是冷的,而且不若其它奶昔般浓厚。

切勿放入太多香草萃取物或香草精,否则奶昔将会变得较苦。

你需要准备

使用袋子

袋子(最好是可重封)

袋子(也是可重封袋子

杯子

茶匙

汤匙

使用搅拌机

搅拌机

测量工具

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:如何不用冰淇淋也可制作奶昔  奶昔  奶昔词条  冰淇淋  冰淇淋词条  不用  不用词条  制作  制作词条  如何  如何词条  
综合

 如何自制意大利面酱

工作日意大利面酱周末意大利面酱罐装的瓶装的意大利面酱的味道虽然还可以,但是它跟新鲜现做的沙司的美味还是无法媲美的。意大利面酱沙司既可以快速制成,又可以用细火慢炖...(展开)

综合

 ​盘点三种能够润肠排毒的食物

盘点三种能够润肠排毒的食物盘点三种能够润肠排毒的食物黑木耳黑木耳有“利五脏,宽肠胃”的功效。经常食用,有清理肠胃的功效。黑木耳含有丰厚的纤维素和一种特殊的植物胶...(展开)