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剁椒蒸鸡翅的做法

剁椒蒸鸡翅的做法

剁椒蒸鸡翅是一道以鸡翅、土豆粉为主材的菜肴名。那么剁椒蒸鸡翅具体怎么做?

做剁椒蒸鸡翅所需食材:

主料:鸡翅6只,剁椒适量,金针菇适量

辅料:盐适量,蒜末、姜丝适量,生粉适量,生抽适量,耗油适量,鸡粉适量,以上为腌料1份

剁椒蒸鸡翅的做法步骤:

1. 鸡翅剁成小块。用以上腌料腌制。最少也要半小时以上入味。我一共买了6只,因为要做一半不辣的给宝宝 .实际是用了一半做剁椒。金针菇切掉头那一小块冼干净备用。

2. 金针菇垫底平均铺上鸡翅,上面铺一层剁椒,上锅蒸15分钟即可出锅。

3. 不辣的也同时出锅。真香‘

4. 小葱切撒在面上装饰。

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