鱼香肉丝饭做法鱼香肉丝相传灵感来自老菜泡椒肉丝,民国年间由四川籍厨师创制而成,小编收集了鱼香肉丝饭做法,欢迎阅读。1.准备食材2.切丝3.葱,泡椒 泡姜切丝,蒜切片4.肉丝里放入料酒红薯粉拌匀腌制20分钟5.放入豆瓣酱和第三步除了葱丝全部到入放入锅里炒香6.放入肉丝炒散7.放入 黑木耳 青笋 胡萝卜炒熟8.准备好米饭9.放入米饭 炒散10.放盐11.放鸡精12.放入 葱花炒匀关火13.出锅 上桌