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肉馅甜汤圆的做法

肉馅甜汤圆的做法

家都知道传统汤圆的内馅都是芝麻、花生或是豆沙什么的,香甜可口。就算是那种肉馅的珍珠汤圆,加上美味可口的米酒一冲,那也是美味无比。下面小编为大家带来肉馅甜汤圆的做法,希望大家多多阅读!

肉馅甜汤圆的做法1

食材明细

肉泥适量

鸡蛋适量

糯米粉适量

适量

生姜适量

生粉适量

食盐适量

步骤

1、准备好肉泥。

2、将葱、生姜切成末。

3、准备好水磨糯米粉。

4、将切成末的.葱、生姜放入盛有肉泥的碗中,加入鸡蛋清、食盐、生粉,适量的水,按一个方向搅拌上劲成肉酱。

5、糯米粉加入适量的水搅拌成团。

6、将调好的肉酱,包入糯米团内即可。

7、煮熟就可以吃了哈。

肉馅甜汤圆的做法2

用料

材料

用量

瘦肉 250g

胡萝卜 1根

香菇 6朵

粉干

大白菜

冬笋

做法

1. 肉馅和胡萝卜、香菇、冬笋打成末,加盐、味极鲜、味精、料酒搅拌。留点香菇切片,粉干煮烂。

2. 直接从市场买回的汤圆粉,然后肉馅包里面。搓成小圆子。就这么简单!

3. 下油爆想蒜苗,炒白菜和香菇。白菜软后加水,放粉干直至水开。然后下咸汤圆煮熟加盐和味精就可以来吃了!

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