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西葫芦鸡蛋汤的做法

西葫芦鸡蛋汤的做法

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能,下面是小编整理的`西葫芦鸡蛋汤的做法,欢迎查看。

步骤

1.西葫芦切片,洋葱切丝,鸡蛋打散。

2.锅子烧热,倒油,放入虾皮煸炒

3.放入洋葱,煸炒

4.放入西葫芦煸炒至软。

5.放入足量清水。烧开!

6.蛋液打散,慢慢倒入锅内,教程蛋花。加入盐、鸡精、香油调味即可。

小贴士

1、加入虾皮,更营养,给孩子补钙效果很好!

2、蛋花最后淋入,搅拌成蛋花!

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