羊肉串美食的做法
第一步
把羊肉用清水提前浸泡2小时，泡出血水后洗净切成小块备用
第二步
将大葱切段，姜蒜切碎，准备好辣椒粉、孜然粉、淀粉、盐、白糖等调料。
第三步
将准备好的材料与羊肉一起放入保鲜袋混合，再加入生抽和橄榄油，搅拌均匀
第四步
将保鲜袋密封，放入冰箱冷藏，腌制一晚（越久越入味）
第五步
将腌制好的羊肉串起来，在一面刷上一层橄榄油
第六步
期间烤箱预热220度，刷好后放入烤箱烤10分钟后拿出翻面，并在上面再刷上一层橄榄油，再烤10分钟即可。
羊肉串美食的做法
快好知 kuaihz订阅观点
