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南瓜蒸鸡蛋羹的做法

南瓜鸡蛋羹的做法

导语:南瓜肉厚,黄白色,老熟后有特殊香气,味甜而面。种子扁,嫩瓜可作蔬菜,是夏秋季的瓜菜之一,味甘适口。下面是小编收集的南瓜鸡蛋羹的做法,欢迎大家参考。

南瓜鸡蛋羹的做法

1.

将小南瓜洗净,切去顶部,用小勺挖去南瓜子!

2.

南瓜放入蒸锅蒸15分钟!

3.

鸡蛋打散,加少量的盐和鸡蛋液同等的`温开水,搅拌均匀,去除浮泡!

4.

南瓜蒸熟,放凉后加入鸡蛋液,放入蒸锅蒸10分钟即可!

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