瘦肉粥本身就具有很高的营养价值，搭配香菇的做法，味道鲜美又健康，以下是小编准备的香菇瘦肉粥简单的做法，快一起来看看吧!
主料：
做法步骤：
1. 大米淘干净，放入电饭煲里，加水开始煮
2. 水开后，皮蛋香菇切碎放入电饭煲内。
3. 用另外个锅烧开水，煮肉，煮好后放凉，手撕成小块。这样肉不会腥。
4. 把撕好的.肉放入电饭煲中，咕嘟咕嘟咕嘟～
5. 观察大米开花后，放入适量的盐。
6. 喝的时候放点切碎的香菜更美味。
2.圆珍珠米洗泡好下锅并加适量清水。
3.香菇洗泡好跟瘦咸肉下锅。
4.上盖先大火煮开，再转小火煮至食材熟透。
5.再将皮蛋切细碎跟冬菜一起下锅，拌至出味即可食用。
1. 准备好所需食材，里脊肉提前用料酒生抽腌制20分钟，将大米冷水下锅，小火慢煮
2. 将香菇，芹菜，胡萝卜，切丁，里脊肉切成肉丝
3. 等到大米煮开花，倒入里脊肉，随后倒入香菇，继续小火煮，然后倒入胡萝卜，再煮十分钟，加入芹菜，根据自己口味可加姜丝
4. 等粥快煮好时，加入少许盐和鸡精，最后再加入少许葱花
