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芋圆的做法

芋圆的做法

导语:在外面喝糖水都喜欢点芋圆来吃,QQ的有嚼劲,味道又不错,下面来看看芋圆的做法吧!

食材主料

红薯1个

辅料

椰树椰奶1瓶 木薯粉1包 红豆1包

步骤

1.紫薯切块,放在电饭煲上面蒸熟 ps:买的"紫薯不要太老,否则筋太多,咀嚼起来不好吃

2.将蒸熟的紫薯 去皮 捣碎

3.加入木薯粉 可以用水和 待颜色变浅即可 ps:根据自己买的紫薯甜不甜来决定是否需要加糖

4.直接切小颗

5.放入锅里煮,先热水煮3-5分,后过凉开水即可 ps:煮完有点透明,称之为芋圆

6.芋圆上放上 现成的红豆、现成的葡萄干、倒入超市买的正宗椰奶一瓶,即可开吃

7.若想放上西米,可以去超市买一包,放在锅里煮到透明即可吃。

ps:煮西米,要先热水5分钟,再凉开水,再热水10分钟,再凉开水,最后热水5分钟,过凉开水即可

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