快好知 kuaihz订阅观点

 

重庆万州特产有哪些?万州有哪些小吃美食?

万州是重庆的地级城市,有着非常悠久的历史,更有着“小重庆”的称号,说起万州就会想到万州的烤鱼,今天就来看看万州有哪些特色小吃吧!

万州特产一:万州格格

万州格格是重庆万州的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺精细,万州格格主要有三种,肥肠、排骨和羊肉,装在圆形桶状的竹器里面下面以芋头,洋芋,红薯为底。上面铺上拌好调料的肥肠、排骨和羊肉,然后蒸熟,所制作出来的格格麻、辣、鲜、香,十分美味。

万州特产二:万州烤鱼

万州烤鱼是重庆万州的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作工艺精细,选用鲜鱼为主要原料,再配以色拉油、牛油、红油、香油、孜然、胡椒粉等配料,采用传统的制作方法烤制而成,所制作出来的万州烤鱼鲜嫩焦香,回味无穷。

万州特产三:万州杂酱面

万州杂酱面是重庆万州的传统名吃,其制作方法精细,选用优质的鲜肉和面粉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的杂酱面Q 弹滑爽,酱料更是浓香,十分美味。

除此之外,万州的小吃还有红光米线、小火锅、扁担糕、蒸蒸糕、折折蛋、鸳鸯面、卤鸭脚板、五香牛肉等,到了万州一定要尝一尝当地的特色小吃哦!

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:万州  万州词条  哪些  哪些词条  重庆  重庆词条  特产  特产词条  小吃  小吃词条  
美食

 辣椒油增香技术解析

八角八角的作用就是体相用的,而且还能促进人的食欲,是做辣椒油必须用的一种香料,一般500克的辣椒中,只需要3.5克的八角就可以了。香叶这个在我们的日常生活中也是...(展开)