牛奶，是营养专家建议每天都可以喝的食物之一，它营养丰富，有“白色血液”之称，而且老少皆宜，是养生的佳品。
牛奶是仅次于母乳的营养食物，对人体的健康有全方位的提高作用，特别是对于女人来说，坚持喝牛奶不仅身体更加健康，而且也更加年轻。
坚持喝牛奶和从不喝牛奶的女人，还是有差别的，尤其这几点较明显。
骨骼更加健康。女人随着年龄的增长，再加上生理特征的影响，骨骼中的钙元素会大量流失。所以，很多女性朋友不得不面对骨质疏松的困扰。而牛奶中含有丰富的钙质，每100克牛奶大约含110毫克的钙，因此，喝牛奶人体补充钙质的好办法。
此外，牛奶还含有丰富的锰和维生素D，它们不但有助于体内许多酶类的激活，而且还能促进钙的吸收，能够有效预防骨质疏疏松。
长期坚持喝牛奶的女人，能够有效弥补骨骼中钙质的流失，比不喝牛奶的女人，她们的骨骼更加健康。
皮肤更好。牛奶有非常好的美容养颜作用，经常饮用，能够使皮肤变得更加光滑、滋润，更加有光泽。牛奶中含有大量的纯蛋白、矿物质和维生素，特别是维生素B群特别丰富，它们能滋润肌肤，使其更加柔嫩和光滑。
牛奶含有身体所需的多种营养，能够帮助人体补充微量元素。如维生素A能预防夜盲症，等等。同时，牛奶还能养胃，促进身体健康，肤色自然就会更健康，脸上容易出现白里透红的效果。
体重更稳定。根据研究显示，牛奶中有效成分，能够帮助人体降解脂肪。特别是牛奶中的钙元素，除了预防骨质疏松，还能促进人体产生大量的脂肪分解酶，帮助女人控制体重。
睡眠质量更好。牛奶中含有大量的色氨酸，它能够促进大脑神经细胞分泌出神经递质五羟色胺，这种物质可以使人产生昏昏欲睡的效果。牛奶中还含有调节生理功能的肽类，它们可以和中枢神经相结合，发挥麻醉和镇痛的作用，让人感到舒适，有利于解除疲劳并帮助快速入睡。
预防经期综合征。女性经期综合症可能出现150多种症状，约95%的女性会出现经前综合症。研究发现，坚持每天喝牛奶的人，可有效减少和缓解经前综合症的出现。
喝牛奶有很多好处，但是也不能随便喝。那么，女性朋友应该怎么正确喝牛奶？
早餐后1-2个小时可以喝牛奶。牛奶有催眠和镇静作用，所以，不应该在早上喝。早晨正是人体精力旺盛的时候，也是需要保持清醒状态来进行学习和工作的时候。而喝牛奶后，会让人产生有昏昏欲睡的感觉，这样对学习和工作都是不利的，所以最好不要在早晨空腹的时候喝牛奶，而是应该在早餐后1-2小时后再喝。
牛奶应该在中、晚餐前喝。有研究发现，同样的一餐饭，与餐后喝牛奶相比，如果在餐前30分钟喝牛奶，然后再吃饭，这样能够有效控制体内血糖上升的速度。而且饱腹感持续的时间更长。这对于血糖高的人特别重要。同时，还能更好地预防肥胖。
睡前可以喝牛奶。我们可以在晚上9点前喝一杯温牛奶。这样可以有效帮助入睡，而且能够提高睡眠的质量。有的人担心睡前喝牛奶会引起发胖。其实，这一点根本不用担心，因为牛奶的脂肪含量是比较低的。当然，你如果实在不放心，也可以适当减少晚餐的量。
牛奶不是越香越浓越好。有人比较喜欢浓稠的牛奶。其实，牛奶本身大部分都是水，也就是说牛奶是比较淡的。牛奶之所以变得浓稠，是因为牛奶中添加了增稠剂。牛奶虽然变稠了，口感也上来了，但是营养价值却降低了。
因此，浓稠的牛奶是人为变稠的。其实，这并不好，不论是营养价值还是吸收，都比纯粹的牛奶要差。没有添加增稠剂的牛奶，虽然看起来较稀，但是营养价值比更黏稠的牛奶要高。
此外，对于那些在包装内壁上附有黄油的牛奶，最好不要喝。这是因为这种牛奶的脂肪含量大，不仅难以被人体充分吸收，造成不必要的浪费，而且不利于控制体重。
牛奶最好小口慢咽。在日常生活中，我们经常看到很多人喝牛奶时会“咕嘟咕嘟”一口气全喝完。这种喝法使肠胃的蠕动加快，但是消化吸收率反而会降低，很多营养物质甚至直接排出了体外。
喝牛奶要以温热为宜。刚从冰箱里拿出的牛奶由于温度太低，会刺激肠胃，有损于健康，因此最好是加热一下，到到40度左右再喝。但是，也不要煮沸，不然会影响营养，而且也更难消化吸收。
有些人的体质不适宜喝牛奶。牛奶中含有非常高的乳糖。有些体质的人，对乳糖不耐受，因此，喝了以后会产生现腹泻和腹痛的症状，因此，最好是不要喝。如果实在想喝，可以和燕麦粥一起喝，或者是制作成面包再吃，这样可以减轻不适。当然，那些喝牛奶出现哮喘等过敏症状的人，应该远离牛奶。
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