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​大枣茯苓糯米粥的做法

大家都知道如何将大枣和茯苓还有糯米加在一起制作米粥吗?用这样的方式和食材加在一起制作美食的话方便简单,还特别的营养,最重要的就是对人的身体有滋补的效果,大枣茯苓和糯米粥一直熬制的过程中营养不会流失,糯米要是用来熬制米粥的话,那么食物的粘稠性更好,香味也更浓,大枣茯苓糯米粥的做法有哪些?

1 糯米、红枣分别淘洗干净,浸泡1-2小时;

2 锅中放入足够的清水,大火烧开后下糯米、红枣、茯苓,煮开后转小火慢熬40分钟;

3、下枸杞继续煮5-10分钟,喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。

贴士:当天气降温,有些人会手脚冰凉,全身发冷,晚上睡觉在被窝里双脚也暖不起来。椐医师介绍,在医学上称这种经常手脚冰冷的症状为“冷寒症”。中医专家指出,为了提高抵抗力及耐寒能力,冬季除了加强衣物保暖,适当的合理运动,还可以选择温热食物和药材进补,建议不妨尝试各色粥羹,尤其是糯米粥,能起到御寒的作用,最适合在冬季食用。中医认为糯米味甘,性温,能补养正气,食后会周身发热,有御寒、滋补作用,配合一些具有健脾暖胃,补血益气作用的食材,如大枣、桂圆、茯苓、枸杞等,更起到温补气血,润泽脏腑,滋阴养颜的效果。

如果自己在制作糯米粥的时候里面加点这样的食材,按照这样的方法来制作,那么制作的效果好,食物滋补效果更突出,大枣茯苓糯米粥中的糯米必须要选择好了,大家一定要选择质量比较好一点的糯米糯米比较粘稠的话熬制出来的米粥吃了更健康。

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