草莓的糖类和热量较少，具有很好的降血糖作用，草莓中的果胶，可延缓餐后血糖上升，具有辅助治疗糖尿病的作用。另外，草莓还可改善牙龈出血、白血病，预防高血压和动脉硬化。
苹果所含的果胶，能防止胆固醇增高，减少血糖的含量，适用于糖尿病和血糖高的人群食用。可以有效调节血糖，苹果中糖的吸收缓慢而均匀，从而能降低血糖，特别是降低餐后血糖，对糖尿病有较好的疗效。
李子生糖指数低，能很好地控制血糖升高。另外，李子中还含有番茄红素，有利于预防2型糖尿病。
柚子性味甘寒，有降血糖、降血脂的功效。柚子肉含有类似胰岛素的成分，是糖尿病、血糖高的人群最理想的水果之一。
橄榄具有降血糖的作用，橄榄还能生津、止渴、清热，预防糖尿病并发症，血糖高的人群可以用橄榄泡水喝，或者食用橄榄油，能有效降低血糖。
