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食盐的用处 五大用处你值得知道

食盐的几大用处 

不仅在食物中,盐有很好的提鲜作用,增加食物的风味。对人身体也有不容小觑的作用。但是除此之外,我们日常生活中,盐也有很多妙用。

1、防水果氧化。苹果等水果削皮后,容易变色。把他们放在盐水中,会减缓氧化变色。

2、清洗葡萄。葡萄一颗颗剪好后,倒入淀粉和食盐,加水清洗,不仅能去处表面的污垢,据说还能清除部分的残留农药。

3、保存豆腐。把豆腐用盐水煮开,放凉后连水一起放在保鲜盒里,放入冰箱冷藏,至少可以存放一个星期不变质。

4、冻肉解冻。冻肉装在盘子上,倒入适量的盐覆盖住,能快速解冻肉类。

5、煮面更筋道。煮面时,加适量的食盐进去一起煮,这样做,能够让煮出来的面条更加筋道好吃,而且不易粘连。

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