防治脑梗塞食物介绍
芦笋：含有多种甙类化合物，芦丁、甘露聚糖、胆碱、叶酸等对心脏病、高血压有一定疗效。
红薯：具有消除活性氧作用，活性氧可诱发动脉硬化。
卷心菜：能使胆固醇转化为酶后排出。
草莓： 富含维生素和果胶物质,防治动脉粥样硬化,冠心病,脑溢血有很高临床价值,对高血压有一定功效.
猕猴桃：含十七种以上氨基酸,果胶,鞣酸,柠檬酸,黄酮类物质,含多种微量元素,维生素,尤其Vc和硒含量丰富,长期食用,可降血压,血脂等症.猕猴桃汁治疗高血压,心绞痛,心律不齐,预防缺血性脑血管病,脑动脉硬化.
杏： 食用杏仁对心脏有保护作用.
西瓜： 西瓜汁富含VA,B,C和蛋白质,葡萄糖,果糖,蔗糖酶,谷氨酸,瓜氨酸,精氨酸,苹果酸,番茄色素,磷酸及钙,铁,粗纤维等,对高血压有很好作用.
柿子： 柿叶含大量VC,具有降压,保护心血管作用.柿子中含维生素较一般水果高,对于心脏病,心梗,中风都大有益处.其含有一种酚类化合物,有预防动脉硬化,降低心血管疾病发生率.
柑橘： 在水果中,柑橘含抗氧化成分最高,可预防血栓形成.经常食用,可预防心血管疾病.
