夏天吃什么能润肺清肺

夏天吃什么能润肺清肺

夏天吃什么能润肺清肺，其实，在我们日常生活中就有不错的润肺清肺的"食物——银耳。银耳含有非常丰富的营养，价格还便宜。接下来，饮食养生小编就教大家做银耳润肺清肺汤，一起来看看吧。

夏天吃什么能润肺清肺

银百秋梨羹

材料：银耳10克、百合10克、秋梨1只，冰糖适量。

做法：将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食

梨喝汤。

功效：有滋阴润燥，止咳化痰的功效，适用于干咳少痰者。

银耳雪梨膏

材料：银耳10克，雪梨1个，冰糖15克

做法：梨去核切片，加水适量，与水发银耳同煮至汤稠，再加入冰糖溶化即成。每日2次，吃梨耳饮汤。

功效：养阴清热，润肺止咳。

银耳莲子汤

原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。

做法：

1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用;

2、锅中加入清水，先下莲子大火烧10分钟;

3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟;

4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。

香梨银耳羹

主料：银耳、冰糖、香梨。

配料：红枣、莲子、枸杞。

做法：

1、银耳泡软洗净撕碎，梨削皮切小块，枸杞莲子用凉水泡半个小时;

2、砂锅里加水，放入各种原料，慢火熬一个小时左右，熬至银耳挂汁即可。