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胆固醇高是怎么回事 胆固醇高吃鸡蛋有影响吗

胆固醇高是怎么回事 

胆固醇高,多数情况下是由于在平时日常生活当中没有很好的饮食习惯,平时喜欢吃一些富含胆固醇,富含脂肪的食物,比如说油炸食品。另外,平时不喜欢运动,脂肪也容易堆积在肝脏,从而导致肝脏的胆固醇水平逐渐增高,从而引起高脂血症,危害我们的身体健康。还有一些是因为某些疾病引起的,比如高脂血症,高血压等。

胆固醇高吃鸡蛋有影响吗

胆固醇高的人群吃鸡蛋一般不会有影响,可以通过只吃蛋白不吃蛋黄、水煮鸡蛋、一次吃少量鸡蛋等方式避免摄入过多的胆固醇胆固醇高的人可以通过调整饮食结构来降低胆固醇

胆固醇高的时候可以适当吃点鸡蛋白,不吃蛋黄,因为蛋黄会引起胆固醇增高。鸡蛋含有丰富的营养成分和矿物质的成分,经常吃鸡蛋对人体的健康也是非常好的。但如果长时间的大量吃鸡蛋,会引起胆固醇过高的现象,严重时会导致冠状动脉粥样硬化。胆固醇高还有部分原因是摄入了过多油脂高的食物,如烤肉、炸鸡等,引起暂时性胆固醇升高。

胆固醇高的患者可以通过调整饮食结构来控制胆固醇水平。饮食需以清淡、易消化为主,多吃富含丰富维生素的水果和蔬菜,如芹菜、胡萝卜、菠萝、柚子、苹果等,少吃高胆固醇、高油脂的食物,如羊肉、巧克力等,还要适当运动,如跑步、游泳等。

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