喝绿茶是可以防癌的，原因就在于绿茶里面含有一种叫做儿茶酸的多酚。那么儿茶酸是什么呢？我们都知道儿茶酸是好东西，但是不能多吃。因为有相关研究人员发现，过量的摄入儿茶酸会对人体造成伤害。那么儿茶酸的功效预作用又是什么呢？
儿茶酸是一种有机酸，常常被叫做原儿茶酸，这是可以抑制引起动脉硬化物质的一种成分，许多中老年人会经常使用。
一、绿茶中含有儿茶酸
日常生活中不少人喜欢喝绿茶，这是一个不错的习惯，通过这种方式摄入的适量儿茶酸有益于人体健康。于是一些人就只服用儿茶酸，希望借此预防癌症。日本三重大学医学系川西正估教授通过实验证明，如果人们摄取儿茶酸的浓度是绿茶所含儿茶酸的40倍，就会对DNA造成伤害，而DNA损伤与细胞癌变密切相关。
二、儿茶酸其他来源
儿茶酸对引起动脉硬化的物质有抑制作用，是“健康的动力”，日常生活中饮茶没有问题，但应该对过量儿茶酸造成的不良影响引起注意。儿茶酸在绿茶中居多，乌龙茶和红茶中的含量也比较丰富。
很多绿茶都含有茶多酚，其实茶多酚就是儿茶酸的多酚，具有防癌的作用，因此儿茶酸的功效与作用除了能很好的抑制动脉硬化之外，还能防癌。但是过量的儿茶酸对人体有一定的伤害，因此也不能食用过多。
儿茶酸服用过量危害有哪些
茶叶中含多种化学成分，经分离鉴定已知的有机和无机化合物达700多种，其中包括初级代谢产物蛋白质、糖类、脂肪及二级代谢产物多酚类、色素、茶氨酸、生物 碱、芳香物质、皂甙等。研究显示，茶对癌症有预防作用，抑制食道肿瘤的发生。无论哪种茶叶，对动物的化学致癌或移植性肿瘤，都有不同程度的预防作用。
日常生活中不少人喜欢喝绿茶，这是一个不错的习惯，通过这种方式摄入的适量儿茶酸有益于人体健康。于是一些人就只服用儿茶酸，希望预防癌症。但日本三重大学 医学系川西正估教授通过实验证明，如果人们摄取儿茶酸的浓度是绿茶所含儿茶酸的40倍，就会对DNA造成伤害，而DNA损伤与细胞癌变密切相关。
喝绿茶能够防癌，原因在于它富含一种名叫儿茶酸的多酚。但是好东西也不能多吃，日本研究人员发现，过量摄入儿茶酸会对人体的DNA造成伤害，进而诱 发癌症，这正是“过犹不及”的道理。儿茶酸对引起动脉硬化的物质有抑制作用，是“健康的动力”，日常生活中饮茶没有问题，但应该对过量儿茶酸造成的不良影 响引起注意。
此外喜欢喝功夫茶的也要注意，功夫茶讲究一个“烫”字，泡茶的水是沸水，喝的时候要保证一定的高温。但人的食道黏膜只能耐受 50℃—60℃的温度，过烫的茶容易烫伤食道黏膜，长期饮用，损伤的黏膜还未完全修复又被烫伤，这个过程可能发生基因突变，导致癌症。研究发现，喝茶温度，不能超过70℃，若滚烫的茶水倒出后2分钟内就喝完，患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍。有人认为喝浓茶有损健康，但目前并无相关研究证实这一 点。值得一提的是，吸烟和食道癌的发病关系密切，但有研究证实，喝不烫的功夫茶可降低吸烟者的食道癌危险度。
【功效】
清热生津，化痰。外用生肌止痛、收敛止血。
内服治痰热咳嗽，口渴。外用治湿疮，牙疳，口疮，下疳，痔肿等症。
【应用】
(1)用于治疗鼻炎，鼻窦炎。可用儿茶研末吹鼻。
(2)用于治疗口腔炎、明喉炎。可用儿茶6g，银花9g，连翘9g，煎水含漱。
(3)用于治鼻衄和痔疮出血。可用儿茶末外敷，或用儿茶7.5g研末，桂皮1.5g研末，沸水24g，浸半小时滤净后外洗痔疮，或用棉花浸药水作鼻孔压迫止血。
(4)用于治外伤出血。用儿茶末或加三七的功效与作用末外敷，加压包扎，可以止血。对于破溃伤门创面有出血、分泌物增加时，用儿茶煎水外洗或湿敷，有止血止痛作用。褥疮分泌物多，久不收口，用儿茶末外敷或煎水外洗，有收敛生肌作用。
(5)用于治白带过多。可用儿茶9g，蛇床子15g，煎水外洗和注药。
(6)治疗皮肤湿疹、溃疡、分泌物多时，可用儿茶配轻粉、冰片、龙骨、炉甘石等外敷，方如儿轻散。
儿茶的药用价值
1.消痰：儿茶、薄荷叶、细茶。为末蜜丸。饭后含化三、五粒。
2.治咳嗽：儿茶二两，细辛四钱，猪胆一个。前二味药共研末，取胆汁炼熟，三味药共为丸，每丸重一钱。每日四次，每次一丸，空腹含化。
3.止血：煅龙骨、象皮、陈石灰、老松香、降香末、血竭、儿茶、白及末等分。共为细末，研至无声，撒于疮口。
4.治牙疳口疮：孩儿茶、硼砂等分。为末搽。
5.治走马牙疳：孩儿茶、雄黄、贝母等分。为末，米泔漱净搽之。
6.治急性扁桃体炎：儿茶、柿霜各三钱，冰片二分，枯矾二钱。共研细粉，用甘油调成糊状，涂抹患处。
7.治鼻渊流水：孩儿茶末吹之。
8.治下疳阴疮：孩儿茶一钱，真珠一分，片脑半分。为末敷。
9.治痔疮肿痛：孩儿茶、麝香为末。唾津调敷。
10.治一切痈疽、诸疮破烂不敛者：儿茶、乳香、没药各三钱，冰片一钱，麝香二分，血竭三钱，旱三七三钱。上为末撒之。
11.治龟头烂：孩儿茶合冰片涂之。
12.治皮肤湿疮，黄水淋漓：煅龙骨3g，儿茶1.5g，轻粉1g，冰片0.1g。共为细粉，掺敷患处。方中儿茶活血疗伤，止血生肌敛疮，为君药。
13.治口疳，走马牙疳：人中白(煅)60g，孩儿茶30g，黄柏、青黛、薄荷各18g，冰片2g。共研粉，吹患处。方中儿茶活血疗伤，止血生肌敛疮，为君药。
14.验方：用于急性腰扭伤：血竭、儿茶各等分，研末。早晚各服6g，用100毫升温热黄酒送服。中儿茶活血疗伤，止血生肌敛疮，为君药。
结语：以上就是小编为大家介绍的有关于儿茶酸的相关内容，通过上文的介绍，相信大家对于儿茶酸的功效与作用已经有了一定的了解。此外文中还提到了儿茶的功效与作用已经儿茶的药用价值，有兴趣的朋友可以看看哦。
