本文理论依据：《新编中医手册》、《中医藏象学》、《中医食疗学》、《中药学》
你好，我是中医人，文君然。
有人说，文君然，你把这么多好的方法，无偿写出来，让那么多读者知道，心疼吗？
我说，为什么要心疼？难道养生治病的方法不是给民众用的吗？既然是给民众用的，干嘛不详细地讲解给民众？一定要让郎中，把这些好办法带到棺材里去吗？
比如说，我下面讲这个小方法，如果我不及时写出来，恐怕又要被我在未来的某一天，带到棺材里去了。
我出生在一个普通家庭。父辈无人业医，但是我的祖父却是半个郎中。在我小时候，就经常看他阅读各类医书。从今天看，他是个中医爱好者。
有一回，我记得是冬天的雪夜，我的祖父从外面回来，进屋之后立即瘫坐在床上，浑身乏力，面色苍白，捂着胸口，似乎很痛苦的样子。随后，他让我祖母拿出要来，放进嘴里，好一会儿，这才好转起来。
怎么回事？我当时小，不清楚。现在，我知道了，这是天寒地冻，他冠心病犯了。
不过让我奇怪的是，从那以后，我爷爷开始吃黄瓜。怎么吃呢？就是把黄瓜切成片，在一种药汤里面泡10分钟。什么药汤呢？就是把生姜、葱白放在一起熬水，熬15分钟，用这药汤来泡黄瓜片，吃的时候顺便把汤喝下去。用量是多少呢？大约150黄瓜，配15克生姜、3根葱白。
自从吃上这个黄瓜片之后，我印象中，祖父的冠心病就很少再犯。每年冬天天冷的时候，他几乎每天都吃一次。到最后，祖父享寿93载，后来是因为脑动脉硬化、突发脑出血离世的。
祖父的这个小方法，是从哪里学来，还是他自己琢磨出来的，我无从得知。但是我知道，这个简单的食疗方子，对于部分冠心病患者来说确实有效。有一回，家中临近小区的一个朋友，向我讨要冬天保护心脏、预防心绞痛的办法。我见患者舌淡苔胖，脉沉迟无力，爱拉肚子，而且感寒则容易发病，就向她建议这个小方子。她连服两个月，反馈说胸前憋闷的感觉，减轻许多。
这算不算家传的小方子呢？姑且算吧。请允许我这样认为。
其实，这里的道理很简单。生姜能温中、散寒、化痰，葱白可以温中、散寒、通阳、益气。两者配合，有驱寒、温阳之效，这就对寒凝心脉、心阳不足所致的冠心病有一定调治作用。患者主要表现，就是关心病、心绞痛遇寒则重，舌淡苔白，脉弱，自感乏力、多汗、面白，小便清长而频，大便发稀发软。
那么，为什么要泡黄瓜呢？黄瓜里的有效物质可以降低胆固醇。而且，它外形长直，有通达之性，能起到疏肝行气之效。这对冠心病患者来说也十分必要。
当然了，这个食疗的小方子，不可能替代对冠心病、心绞痛的正规疗法，只能是起到侧面的辅助、调养作用。尽管如此，如果我们能长期坚持应用，对改善生活质量是大有好处的。
