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仙人掌果可以泡酒喝吗?

仙人掌是石竹目仙人掌科的植物总称,别名为仙巴掌、仙人扇、霸王龙虾树。仙人掌具有相当丰富的形状和大小,并拥优良的保水适应力,多数生长于沙漠及半沙漠等干燥少雨环境,在美洲的沙漠可以发现。仙人掌为多肉植物的一类,目前仙人掌科的植物有174属,多于2000种物种Cactaceae — The Plant List。

仙人掌果可以泡酒喝吗?  

仙人掌果可以泡酒喝。制作果酒也是仙人掌果的常见吃法,人们在用它制作果酒时,一定要选择那些无伤痕无虫蛀的健康成熟仙人掌果。  

仙人掌果泡酒有什么功效?  

仙人掌本身属于一种观赏类的植物,使用仙人掌果泡酒,药用价值非常丰富。仙人掌果中含有大量的维生素a、维生素c、蛋白质、铁离子,适量的食用仙人掌果泡酒可以有效的吸收仙人掌中的营养成分,可以降低身体内胆固醇和脂肪的含量,降低身体对葡萄糖的摄入,从而降低血脂、降低血糖。同时这种仙人掌果泡酒还可以清热解毒、健脾除湿、利尿安神、活血化瘀,可以有效的安神醒脑,消除体内因上火而导致的湿热现象。  

仙人掌

仙人掌果泡酒制作方法  

仙人掌果制作果酒首先要把仙人掌果去掉外皮以后取出里面的果肉,放在干净的大玻璃瓶中,放一层果肉,放一层冰糖,最上层放上冰糖,然后把玻璃瓶的瓶口封好,放在阴凉通风的地方发酵,等它发酵完成以后,取出过滤得到的液体,重新装入的玻璃瓶中,再存放1到2个月,这是自制的仙人掌酒也就做好可以饮用了。  

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