1、植物油可渗透到皮肤的深层，与皮肤中的分子相互作用以增加水分。矿物油不会渗入皮肤的最外层并且是惰性的，这意味着它不会与皮肤分子发生相互作用。相反，它只通过在配方表面形成将水分保持在皮肤内部的屏障来保湿。
2、植物油中含有抗氧化剂（防止有害分子氧化损伤细胞的分子），而矿物油则不含。一些植物油还具有抗菌和抗炎的特性。最后，植物油可渗入皮肤。矿物油不含抗氧化剂，不具有抗菌或抗炎特性。
矿物油和植物油相比矿物油会更加稳定，不易过敏，因此矿物油会更好。
矿物油的四大好处
1、稳定性。相比起极易被氧化的植物油，矿物油具有极好的稳定性，不容易受其它理化因素影响，不会变性。因此，矿物油容易与其它物质混合，形成稳定的混合物；同时也不会影响到护肤品的其它成分功效。
2、贴肤性。矿物油的贴肤性非常好，肤感很好，防水耐久，因此常添加在唇膏、粉底、防水型防晒产品中。
3、无可比拟的封闭性。封闭性是保湿的重要指标，而矿物油可以在皮肤表层形成隔离膜，防止水分流失。同时，矿物油还可以渗入到皮肤干裂的角质细胞缝隙，滋润肌肤，促进皮肤变得水润。举个例子，凡士林。凡是关注护唇的人基本都知道凡士林的大名。身为矿物油的凡士林有着极其高的封闭性，可使皮肤水分流失的减少高达95%。
4、无致敏性。其矿物油质地纯净单一，不含蛋白质或其它生物成分，不易对皮肤造成刺激。
