七夕情人节，在家做了4道家常菜，花钱少吃得过瘾，比下馆子强多了！情人节对我们家来说，好像也没什么不一样的，还是和平常一样过，老公上班，我在家带孩子买菜做饭。虽然没有烛光晚餐，也没有鲜花礼物，但是一家人在一起，就是最简单的幸福。晒晒我们家今天的午餐，分别有：麻辣草鱼、苦瓜炒蛋、清炒油菜、青椒炒千叶豆腐，今天很晚才去买菜，没有买到红辣椒，菜的颜色不怎么好看，不过都很合胃口，老公孩子都吃得很满足。
这是麻辣草鱼，味道超赞的，吃得很过瘾。上次在店里吃的麻辣草鱼要68块钱一份，今天只花十几块钱就搞定了，分量很足，味道也不比店里的差。一条草鱼23块钱，煮了一个鱼汤给孩子喝，又留了几块明天吃的，这里只用了一半草鱼，就算加上调料和水电，也才十几块钱，比起下馆子，我还是更喜欢在家里做饭，花钱少又健康。
这道菜做法挺简单的，喜欢的朋友们赶紧试试吧！先把草鱼块清洗干净，控干水分，表面裹上一层薄薄的面粉。把锅里的油烧至六成热，放入草鱼块，中火煎至两面金黄，盛出。接着放入姜、蒜、干辣椒、麻辣火锅底料炒香，再倒入一大碗清水，加入适量盐、白糖、生抽、红烧酱油、蚝油、料酒、十三香拌匀，再放入草鱼块烧至入味，最后放一点香菜或者紫苏提味即可。
这是青椒炒千页豆腐，这个豆腐的口感和丸子差不多，Q弹爽口，特别好吃。先把千叶豆腐煎一下盛出，接着放入辣椒和大蒜子爆香，再放入千页豆腐混合，加入盐和生抽炒匀即可。
这是苦瓜炒蛋，苦瓜切好后，撒一点盐腌制一会，再清洗一遍，挤干水分，这样处理过的苦瓜炒出来没那么苦，吃起来也更爽口。
这是清炒油菜，先把油菜梗爆炒一下，再放入油菜叶子翻炒一会，加入适量盐炒匀即可，简单营养又好吃。
情人节大家喜欢在家里做饭还是下馆子呢？欢迎留言说说您的意见。
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