菜系，也被称为“帮菜”的照料，是指，在资料的挑选、切断、烹调过程中长期的进化和自我结束型的技术上，被社会所认可的照料的种类。看到“照料”这个词，会想起很多美味佳肴和照料，但实际上国际上，有我国照料、法国照料、土耳其照料三大首要照料，也被称为国际三大菜系。
一、我国菜系
我国菜有山东、四川、越、闽南、苏、浙江、湖南、徽等，是传说中的八大菜肴。我国菜在国际上最受欢迎，由于在我国这个广大的地域，各地域有独自的菜。有“色香味齐全”的中华照料无疑是国际上最具影响力的照料，多外国人在我国久居的首要原因是由于我国菜十分的好吃。
我国菜系的另一个别名是东餐，使用我国菜系的国家首要是我国、东南亚的大部分国家、北朝鲜、日本、南亚的一部分国家。我国菜系是国际上最受欢迎的菜之一，最引人注目的特点是我国菜。如果菜做得更详细的话，可以分成各式各样的国家。比如，我国是中华照料，韩是韩国照料，日是日本照料。一般来说，它们都归于我国菜系。
二、法国菜系
法国菜系也被称为西餐，最简略的表达方式叫做西餐。一般以为首要以西餐为焦点的国家还有很多，大部分国家都在欧洲、美国、大洋洲。对于西餐，西餐首要是刀叉进行用餐，西餐首要是西红柿酱、橄榄油、色拉调味汁、黄油、黑胡椒酱等。此外，西餐则是十分考究食物的外观、色彩、味道的，特别注意外观。西餐依据法国、美国、意大利、英语、俄罗斯等不同国家的不同分为不同的风格，地中海有各地的文化，所以有很多好吃的照料。国际三大菜系
三、土耳其菜系
土耳其菜系别名叫清真菜。关于清真菜，很多人都会想到伊斯兰，实际上土耳其照料首要是指伊斯兰各国的照料，首要的国家是非洲、中亚、南亚、西亚的伊斯兰各国。由于咖喱是南亚流行的一部分，所以现在受欢迎的烤肉肉也是源于这个菜系，经常听到的咖喱也是这个菜系的。很多人以为咖喱归于法国照料，实际上不是那样的。和最初的两道菜系相同，照料依据国家的不同而稳重分开。国际三大菜系
小编给咱们共享了额比较闻名的国际三大菜系，应该对饮食文化有了更深的了解了吧，国际上的饮食文化现在正在不断交融傍边，咱们在我国的餐饮市场上，也能看到西方菜系和土耳其菜系的身影，正式由于文化的沟通融合，国际才在不断的进步傍边。
