聚花果是由整个花序发育成的果子，如桑椹，其开花后被变得肥厚多汁，包被一个瘦果。凤梨(菠萝) 是由多数不孕的花着生在肥大肉质的花序轴上所形成的果实，其肉质多汁的花序轴成为果实的可食部分。无花果由隐头花序形成的复果称为隐头果(syconium),其花序轴肉质化并内陷成囊状，囊的内壁上着生许多小瘦果，其肉质化的花序轴是果实的可食用部分。

聚花果，其果实是由一个花序上所有的花，包括花序轴共同发育而成的。典型的作物有菠萝和桑葚。

基本介绍

聚花果是由一个花序上所有的花，还有花序轴共同发育而成，如桑、凤梨（菠萝）、无花果。

桑的果实即桑椹，是桑的花序中每朵花产生一个小坚果，并集于花序轴上而形成。

菠萝的果实则是由肥厚肉质的中轴、肉质的苞片和螺旋状排列的不发育的子房共同形成球果状体。

无花果的果实是由隐头花序形成的复果，称为隐头果（syconium）。

其他果实为聚花果的植物还有面包树、棱果榕、榕树、雀榕、桑橙等。

列举植物

波罗蜜

桑科。常绿乔木，高8-15米。叶革质，倒卵状椭圆形，长7-25厘米，宽3-12厘米，顶钝，短渐尖，基部楔形，叶全缘，有时1-3裂。雄花序顶生或腋生；雌花序生树干或主枝上。聚花果，长圆状椭圆形，长30-60厘米，宽25-50厘米，黄绿色。瘦果长圆形，长约3厘米，宽1.5-2厘米。

花后肉质花萼增大，芳香可口，热带水果之一。种子含淀粉，煮熟可食。

桑 树

桑树为落叶乔木，是桑科代表种类之一。叶互生，具托叶。花序穗状腋生，花后形成肉质聚花果，即桑椹。桑树是重要经济树种，桑叶饲蚕，茎皮纤维造纸，木材坚实做家具，果实可食或酿酒，根皮、枝、叶和果均入药，桑白皮、桑枝、桑叶都是正规药材，各具有不同的性味功能。

黑三棱

多年生植物。茎直立，高60-120厘米；叶线性，宽2-3厘米，长50-100厘米；花被片三枚，白色；聚花球果头状。浅水池塘，湖边生长。全国广布种。全植物为优良饲料。