鸡内金，中药名。为雉科动物家鸡Gallusgallusdomesticus Brisson的干燥沙囊内壁。杀鸡后，取出鸡肫，立即剥下内壁，洗净，干燥制成。

鸡内金为不规则卷片，厚约2mm。表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具明显的条状皱纹。质脆，易碎，断面角质样，有光泽。气微腥，味微苦。

鸡内金是家鸡的砂囊内壁，系消化器官，用于研磨食物，该品为传统中药之一，用于消化不良、遗精盗汗等症，效果极佳，故而以“金”命名。鸡内金是一味中药(消导药)，主要是帮助消化的，对萎缩性胃炎引起的消化不良、食欲欠佳、食后饱胀有一定益处。对此，有些大夫用量大些，有些大夫用量则小些，这只是大夫用药的习惯问题。

鸡内金的功效和作用：健胃消食，涩精止遗，通淋化石。用于食积不消，呕吐泻痢，小儿疳积，遗尿，遗精，石淋涩痛，胆胀胁痛。消食健胃：用于小儿乳食积滞、肚大筋青、痞满疳积。涩精止遗：用于肾虚遗精、遗尿。化坚消石：用于砂石淋证、胆结石。

炒鸡内金的食用方法：做汤：炒鸡内金平时可以做汤喝，再用它做汤时，需要准备炒鸡内金七克，瘦肉50克，鸡蛋黄一个，使用盐和胡椒粉以及生抽与麻油，各适量准备一些。把炒鸡内金切成块状，瘦肉洗净以后也切成块，一起入锅，加入准备好的鸡蛋黄，再放入适量的清水，煮至成康，出锅时加入胡椒粉和麻油以及生抽与食用盐调味就可以。煮粥：煮粥也是鸡内金的常见食用方法，在制作的时候需要准备炒鸡内金三钱，山药一两，山楂三钱，大米三钱，把准备好的所有食材全部用清水冲洗干净，再放到锅中，加入适量清水，用大火烧开以后，用小火慢慢熬制成粥，搞好以后加少量食用盐调味，调匀以后就能取出食用。

生理特性

本品为不规则卷片，厚约2mm。表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具明显的条状皱纹。质脆，易碎，断面角质样，有光泽。气微腥，味微苦。

产地

全国各地均产。

入药部位

动物的干燥沙囊内壁。

炮制方法

1、鸡内金：洗净，干燥。

2、炒鸡内金：取净鸡内金，依烫法（药物与热砂同炒的一种炮制方法）炒至鼓起。

3、醋鸡内金：取净鸡内金，依烫法（指药物与热砂同炒的一种炮制方法）炒至鼓起，喷醋，取出，干燥。

性味

甘，平。

归经

归脾、胃、小肠、膀胱经。

功效

健胃消食，涩精止遗，通淋化石。

主治

用于食积不消，呕吐泻痢，小儿疳积，遗尿，遗精，石淋涩痛，胆胀胁痛。

相关配伍

1、消渴引饮，日至一石者：菠根、鸡内金等分，为末。米饮服一钱，日三。（《经验方》）

2、一切口疮：鸡内金烧灰敷之，立效。（《活幼新书》）

3、阴头疳蚀：鸡内金（不落水）拭净，新瓦焙脆，出火毒，为细末。先以米泔水洗疮，乃搽之。亦治口疳。（《经验方》）

用法用量

煎服，3～10g；研末服，每次1.5～3g。研末服效果优于煎剂。

禁忌

脾虚无积滞者慎用。

相关记载

1、《本草纲目》：消酒积，同豆粉丸服。

2、《滇南本草》：宽中健脾，消食磨胃。治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积疳积。

3、《本经逢原》：治眼目障翳。