鲜美是一个汉语词汇，现代有新鲜美味的意思，古代释义是鲜艳美丽（出自晋朝陶潜的《桃花源记》）。同义词有新鲜、鲜嫩。

词目

鲜美

拼音

xiān měi

词义

非常新鲜美味

1.新鲜美好。

2.谓食物的滋味好。

3.借指滋味好的食物。

4.一种果树品种

品种来源：英国

5.丰盛的样子。

6.原指：鲜艳美丽。 出处：芳草鲜美，落英缤纷。...........陶渊明（桃花源记》

古今异义：

古：鲜嫩，美丽

今：形容食物的口感新鲜美味。

基本解释

[delicious;tasty] 新鲜味美

一种鲜美的混合佐料

详细解释

1. 新鲜美好。

晋 陶潜 《桃花源记》：“芳草鲜美，落英缤纷。” 明孔迩 《云蕉馆纪谈》：“有一古梅，白蕚鲜美，馥郁充斥。” 郭沫若 《女神·凤凰涅槃》：“复从死灰中更生，鲜美异常，不再死。”

2. 谓食物的滋味好。

唐 李复言 《续幽怪录·李卫公靖行雨》：“既而命食，食颇鲜美，然多鱼。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·六月·时品》：“且有鲜菱、芡实、茨菇、桃仁，冰湃下酒，鲜美无比。”瞿秋白 《赤都心史》十二：“每家设着盛筵，种种食物，鲜美丰盛。”

3. 借指滋味好的食物。

唐 杜甫 《泛溪》诗：“人情逐鲜美，物贱事已暌。”

概述 　果实性状：果实小型，单果重150～200克，果实矮瓢形，果柄较短，偏向一侧。果实底色金黄，阳面鲜 红色，美观。肉质细，汁液多，味甜，香气浓郁，品质极佳。在山东泰安地区果实于8月初成熟，采后经10天左右完成后熟。耐贮藏，0～5℃条件下贮藏2个月仍可保持原有风味。

栽培习性：树势强健，树姿开张。萌芽力、成枝力均高，以短果树结果为主，自花不实，需配置授粉品种。易成花，早果性强，栽后3～4年始果，丰产稳产。适应性强，抗病虫，抗旱，抗中度盐碱。