不宜经常吃油条油条属高温油炸食品，常吃对身体有害。油条面团中加进的碱和矾对面粉的养分成分有一定的损坏作用。炸油条的油重复运用，油会老化，发生有害物质。
恢复期病人和老年人不宜吃油条老年人由于生理功能日趋减退，胃功能下降，肠道吸收才能差，不宜吃油条这种油腻、难消化的食品。恢复期的病人也不宜食用油条等难消化的食品。
孕妇及儿童不宜吃油条孕妇及儿童处于增长养分、加强体质的阶段，各种养分成分需责备而多。食用油条，难以起到填补多种养分素的作用，还会造成厌食，影响钙吸收。
孕妇儿童吃油条影响钙吸收
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