卫生部近日宣告了新规定：０—６个月婴幼儿配方食品不得添加食用香料。不少家长因此发生了疑虑：含香料的奶粉和辅食是否对孩子的健康不利？专家表现，香精香料不会侵害宝宝健康，但可能会影响宝宝“味觉”，不利于家长调换奶粉。
中国奶业协会理事陈渝告诉记者，香精香料会不会对婴儿健康造成影响，需长期数据证实，目前还未有定论，不过在０至６个月婴幼儿的配方食品中添加香料，无疑会对孩子的味觉发生影响。由于现在各品牌奶粉都会在配方奶粉中添加香料，以此来增长奶粉的“适口性”，让孩子更喜好吃。但各品牌添加的香料不同，所以奶粉产品的“滋气息”也有很大差异。而婴幼儿往往对出生后第一次食用的奶粉存在相当的依附，即所谓的“头口奶效应”，这使得家长在为婴幼儿选用奶粉的过程中一般很少调换奶粉品牌，以防呈现厌食或不适。
卫生部请求０至６个月婴幼儿的配方食品不得添加任何食用香料，各品牌奶粉的“滋气息”的差异会大大缩小，这无疑会带来一个积极的方面：以后父母要想为孩子换奶粉就不会像本来那么艰苦。
另外，“头口奶”效应使很多奶粉品牌将争取医院渠道作为占领市场的重要步骤，当孩子换奶粉变得轻易后，家长对奶粉品牌转换的本钱也会下降，这样也有助于减少奶粉企业对医院渠道的公关。
爱心提示：
依据规定，２００９年９月１日之前，按照以往《食品添加剂运用卫生标准》（GB２７６０—２００７）运用上述香料的婴幼儿配方食品和谷类食品可在保质期内连续销售。家长在给宝宝选购“食粮”时要多关注一下生产日期和保质期。
