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1岁宝宝营养食谱 美味的辅食制作法

1岁的宝宝会走路,体力消耗很大,需要各种营养来保证身体生长需求,如果这时候不吃好,很容易导致营养不足,添加铺食很重要,下面就为妈妈们分享几款简单易做营养高的食谱,不过要注意的是如果宝宝不愿意吃,可能是因为肚子不饿,这时不要强迫进食,也不要追着宝宝喂饭,这样会造成不良的进餐习惯,不利于宝宝消化吸收。

番茄牛肉滑蛋饭 

材料:牛里脊肉50克、洋葱15克,土鸡蛋1个、番茄半个、软米饭40克、橄榄油、淀粉少许,盐

做法:

1.牛里脊肉切成细粒加少许淀粉、盐抓匀腌10分钟,洋葱切细粒,番茄滚水中烫去皮切小块,鸡蛋打散。

2.锅中倒少量橄榄油,油热后下腌好的牛肉粒用筷子滑散变色盛出备用。

3.再倒少量橄榄油,下洋葱粒爆香倒入番茄块煮出汤汁,如果汤汁不够可加少量清水或高汤。

4.把牛肉倒入番茄中混合,沿着锅边缓缓倒入打散的蛋液。

5.待蛋液凝固,用筷子稍稍滑散,浇在软米饭上即可。

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