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国人的葡萄酒自信,要靠茅台找回场子?

中国葡萄酒市场,何时能摆脱进口依赖?

提起茅台,人们第一印象都是一瓶难求的飞天茅台。如果现在告诉你,茅台还有自己的葡萄酒产品线,可能很多人没有听过,甚至不会看好。毕竟隔行如隔山,无论飞天茅台在白酒界有多高的地位,也很难把品牌优势带入到新赛道当中。

五粮液为了切入酱香阵营推出十五酱,最后不了了之;董明珠给予厚望的格力手机,也没能延续其在空调领域的领导地位;还有东阿阿胶的“驴皮咖啡”,同仁堂的玛咖乌龙茶,都是雷声大雨点小。同样,名字充满违和感的茅台葡萄酒,很难让外界对其提起信心。

然而不久前,茅台葡萄酒公司披露的一组数据开始让人们改观:2021年,茅台葡萄酒连续第四年保持高速发展势头,全年销售收入同比增长91.8%,销售利润翻一番。而且,茅台葡萄酒这个乍一听很“新”的品牌,居然存在了18年之久。

在中国葡萄酒市场长期“进口依赖”的背景下,茅台葡萄酒能否给“洋品牌”上一课?

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18年兜兜转转,终于回到正途

回顾茅台葡萄酒的发展史,可讲的故事其实很长。2002年成立的茅台葡萄酒是贵州茅台的控股股东茅台集团的控股子公司,公司全名是“贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司 ”(以下简称 “茅台葡萄酒”),位于被国家命名为“中国酿酒葡萄之乡”和“中国干红城”的河北省昌黎县。

这家子公司是茅台集团在中国加入WTO的第二年,深谋远虑布局的“第二瓶酒”,也是唯一一个不在贵州的茅台子公司。据了解,茅台葡萄酒是贵州茅台控股股东茅台集团的控股子公司,并不在上市公司贵州茅台体内,因此长期以来没有得到市场关注。

一开始,茅台葡萄酒走的是品牌代工模式,产品结构不合理、品质不理想等种种问题的存在,让其自成立后一直处于亏损状态。

2006年9月郑州茅台葡萄酒销售有限公司成立。也是这一年,茅台集团旗下习酒有限责任公司担任副总的钟怀利上任后,开始对茅台葡萄酒进行渠道和品牌等各项改革。

2008年6月5日,茅台葡萄酒通过“中国葡萄酒A级产品认证”;2009年茅台葡萄酒公司直营店分布范围扩大至全国各个地区和省份。

公开资料显示,茅台葡萄酒2007年销售额4800万元,成功扭亏为盈,2009年销售额突破1个亿。2010年茅台葡萄酒庄园项目启动,茅台葡萄酒开始发展高端酒系列,销售范围也扩大到覆盖全国各地并出口东南亚、日本等地区。

不过这一阶段,“贴牌销售”也被认为是茅台葡萄酒快速发展的策略之一。“贴牌”是酒水行业常见的一种营销方式,虽然短时间内或可为酒企带来销售量剧增,但也会面临对经销商管理不到位等可能给母品牌带来的伤害。此前一些中高端白酒品牌也一度大开贴牌销售而深受其扰,但在白酒市场,茅台基本没有贴牌销售。

2011年,茅台葡萄酒及其子品牌运营商也曾因包装侵权而陷入纠纷。

2016年公司调整了领导班子,新到任的董事长司徒军开始进一步提升茅台葡萄酒的品质,将产品定位为符合中国人口感需求的葡萄酒,并调整产品结构,将产品线从400款精简至不到40款,通过一系列线上线下活动在全国开展巡回品鉴会,打造品牌力。

对于茅台集团而言,目前仅几个亿盘子的茅台葡萄酒体量着实不大,但作为茅台集团未来“多酒种发展”战略的重要力量,集团对其支持力度并不小。

2013年茅台集团公司还完成了对法国海马酒庄的收购。司徒军上任后不断加大走访世界主流葡萄酒产区,扩大茅台葡萄酒酿酒葡萄种植基地。

2020年9月,茅台凤凰庄园正式开业。庄园坐落于秦皇岛凤凰山的右翼,是国内为数不多的综合性酒庄。业内认为,这标志着茅台葡萄酒在经历了近5年的转型和高速发展后,正式向高端化进军。

自2019年茅台集团发布《茅台集团关于全面停止定制、贴牌和未经审批产品业务的通知》后,即日起全面停止包括茅台酒在内的各子公司定制、贴牌和未经审批产品所涉业务。

茅台葡萄酒目前共有茅台系列、国韵系列、国色天香系列、礼品系列等多个干红葡萄酒、干白葡萄酒产品,定价从几十元到千元不等。去年6月定价为3299元/盒的茅台青鸾干红葡萄酒正式上市,该款产品以“品质标杆”“镇庄之宝”为定位,产量仅9999盒。

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葡萄酒市场大洗牌,“国产替代”正当时

葡萄酒的起源可以追溯至古代的中东地区,全球大部分的葡萄园都集中于南北纬38度-53度之间的温带区。影响葡萄成长的气候因素有很多,以阳光、温度和水最为重要。世界上出名的葡萄酒产地有法国,意大利、德国和西班牙等,拉菲、罗曼尼康帝等著名酒庄也多在欧洲。美国加州、澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非也有许多知名的葡萄产区。

回顾中国的葡萄酒发展史,国产葡萄酒曾经在世界范围处于“掉队”的状态,进口酒市场占有率早已经超过了国产葡萄酒。这其中,一是由于面临白酒等其他酒类的外部竞争压力;二是在葡萄酒行业内部,国产葡萄酒受到了进口葡萄酒的份额挤压。

2005年开始,中国对进口葡萄酒采取关税优惠政策,进口瓶装葡萄酒和散装葡萄酒的关税分别从43%下调至14%和20%。后来的一些进口葡萄酒还享受“零关税”此一优惠政策。

中国已经是全球第二大葡萄酒市场,仅次于美国,据研究预测,到2022年中国市场的葡萄酒消费额将超过195亿美元。但国产葡萄酒的市场情况依然不太乐观。

根据国家统计局数据,自2015年开始,我国国产葡萄酒产量、销售额和利润均成下跌趋势。其中2018年产量持续下滑至50.67万千升,下跌25.39%,销售额为175.89亿元,下跌44.83%,跌幅较为明显。

中商产业研究院数据库数据显示,2021年全国葡萄酒产量为近年来最低值,2021年全国葡萄酒产量为26.8万千升,同比下降29.1%,产量持续下降。

葡萄酒行业上市公司张裕A为例,受到疫情影响,其2020年交出了一份营收、净利润双降的年报,全年实现营收33.95亿元,同比下降33.08%;实现净利润4.71亿元,同比下降58.72%。2021年三季报显示,张裕A收入微幅增长2%,归母净利润依然同比下滑,其股价也在最近一年多持续下降,跌幅近30%。

其他几家葡萄酒上市公司则是出现净利润增速下滑或亏损,威龙股份预计2021年年度将出现亏损,实现归属于上市公司股东的净利润-2.1亿元到-2.5亿元。莫高股份同样公告2021年预亏约9000万元。

2021年我国对澳洲葡萄酒的“双反”似乎为国产葡萄酒行业带来了希望。

2020年12月11日起,商务部对澳进口葡萄酒实施临时反补贴措施;2021年3月28日商务部裁定,我国开始对原产澳大利亚进口葡萄酒征收反倾销税,进口澳大利亚葡萄酒产品将产生116.2%至218.4%的反倾销税,为期五年。

这对保护受损的国内葡萄酒产业恢复公平竞争有一定的作用。但是也有很多业内人士认为,“国产葡萄酒并非主要的受益者”,由于国产葡萄酒在品牌、消费者培育、工艺等方面原因,未来发展之路任重而道远,此次“双反”恰恰为新世界其他国家葡萄酒给予了机会,如新西兰、智利、阿根廷等国家的葡萄酒

为了挽回葡萄酒产业业绩,不少葡萄酒企业开始和茅台葡萄酒一样,在自身下功夫。

2022年茅台葡萄酒的的发展目标是“以茅台白酒为榜样和标准,围绕‘守匠心、提势能、进主流’九字方针,持续提升产品品质,强化品牌势能,成为受广大国人喜爱的葡萄酒品牌。”在茅台品牌加持下,茅台葡萄酒需要更多的战略型逆袭,才能发展成为“葡萄酒中的茅台”。

张裕则在“举全公司之力打造‘龙谕’品牌”,这被视为张裕旗下战略品牌。张裕组建了专门的销售公司,并着手成立一支260人左右的专职营销团队。张裕总经理孙健曾公开表示,对“龙谕”品牌的投入,将至少是往年投入的8倍以上。

在孙健看来,目前的市场环境,决定了中国葡萄酒行业复苏无法“速战速决”,如何适应已经巨变的环境并组织力量扳回局面、实现葡萄酒行业逆势下的业绩大幅增长,是张裕面临的巨大挑战。

中国国产葡萄酒开始发力,也开始收获一些国际影响力大奖。过去一年,威龙产品在多项国际葡萄酒大赛中获得众多奖项。张裕旗下的产品在Decanter世界葡萄酒大赛、德国世界葡萄酒大赛Mundus Vini、比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛等各类国际权威大赛中斩获金奖30余项。茅台葡萄酒在第27届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛上,茅台橡木桶陈酿10干红葡萄酒荣获大赛金奖。

我国大消费市场一直被誉为蓝海,国内消费者的葡萄酒消费意识越来越成熟,新兴消费群体需求也越来越多样化,国产葡萄酒其实大有可为。

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