鲅鱼粉条
[主料]
鲅鱼：一条
[辅料]
粉条：适量
葱：适量
姜：三片
盐：适量
酱油：适量
豆瓣酱：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[鲅鱼粉条的做法步骤]
1、把鲅鱼肚里清洗干净
2、切短备用
3、爆香
4、加水 酱油 盐 豆瓣酱 将水烧开
5、粉条需要提前用水浸泡一下 软软的
6、先加入粉条 鲅鱼段 盖上锅盖 闷
7、慢炖 收汁 出锅
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐