爆炒花甲
“ 简单的一道菜”
[主料]
花甲：一斤
[辅料]
料酒：适量
红椒：5个
生姜：3小块
蒜粒：4半
郫县豆瓣酱：适量
口味：其他
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：简单
[爆炒花甲的做法步骤]
1、花甲养两天后准备备用。
2、用红辣椒，生姜粒，蒜粒，
3、调料备用
4、最后一道爆炒中
[小窍门]
不要放盐，不然会很咸。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 海鲜