蚝油杏鲍菇
[主料]
杏鲍菇：2根
[辅料]
姜：3片
蒜：3瓣
蚝油：1勺
生抽：2勺
食用油：10ml
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油杏鲍菇的做法步骤]
1、杏鲍菇洗净切片，放锅里焯熟。
2、姜蒜切片。
3、锅中放油，爆香姜蒜。
4、放入杏鲍菇，翻炒均匀。
5、调入蚝油、生抽，翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
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